Ja jūs meklējat dažādus kāpostu stādus, kurus iespējams izmantot, varētu apsvērt iespēju audzēt Čārlstonu Veikfīldu. Lai arī šos karstumizturīgos kāpostus var audzēt gandrīz jebkurā klimatā, Čārlstonas Veikfīldas kāposti tika izstrādāti Amerikas Savienoto Valstu dienvidu dārziem.
Kas ir Čārlstona Veikfīlda kāposti?
Šī mantojuma kāpostu šķirne tika izstrādāta 1800. gados Longailendā, Ņujorkā, un tika pārdota F. W. Bolgiano sēklu uzņēmumam. Čārlstonas Veikfīldas kāposti ražo lielas, tumši zaļas, konusa formas galvas. Brieduma laikā galvas vidēji ir no 4 līdz 6 mārciņām. (2 līdz 3 kg.), Lielākā no Veikfīlda šķirnēm.
Čārlstonas Veikfīldas kāposti ir ātri augoša šķirne, kas nogatavojas pat 70 dienās. Pēc ražas novākšanas šī kāpostu šķirne labi uzglabā.
Audzē Charleston Wakefield mantojuma kāposti
Siltākā klimatā Čārlstonu Veikfīldu var iestādīt rudenī, lai ziemotu dārzā. Vēsākā klimatā ieteicams stādīt pavasarī. Tāpat kā lielākā daļa kāpostu augu, arī šī šķirne ir mēreni izturīga pret salu.
Kāpostus var sākt telpās 4-6 nedēļas pirms pēdējā sala. Čarlstonas Veikfīldas kāpostus var arī sēt tieši saulainā dārza zonā vēlā pavasarī vai agrā rudenī atkarībā no klimata. (Augsnes temperatūra starp 45–80 grādiem F. (7–27 ° C) veicina dīgtspēju.)
Augu sēklas (1 cm) dziļi sākuma sēklu maisījumā vai bagātīgā, organiskā dārza augsnē. Dīgšana var ilgt no vienas līdz trim nedēļām. Saglabājiet jaunus stādus mitrus un uzklāj ar slāpekli bagātu mēslojumu.
Kad sala briesmas ir pagājušas, stādus pārstādiet dārzā. Novietojiet šos mantojuma kāpostu augus vismaz 18 collu (46 cm) attālumā viens no otra. Lai novērstu slimības, kāpostus ieteicams stādīt citā vietā nekā iepriekšējos gados.
Čārlstonas Veikfīldas kāpostu novākšana un uzglabāšana
Čārlstonas Veikfīldas kāposti parasti aug no 6 līdz 8 collu (15 līdz 20 cm) galvām. Kāposti ir gatavi ražai aptuveni 70 dienas, kad galvas jūtas stingri pieskāriena. Pārāk ilga gaidīšana var izraisīt galvu šķelšanos.
Lai ražas laikā nesabojātu galvu, izmantojiet nazi, lai sagrieztu kātu augsnes līmenī. Pēc tam no pamatnes pieaugs mazākas galvas, kamēr augu nevelk.
Kāpostus var lietot neapstrādātus vai vārītus. Novākto kāpostu galvas var uzglabāt ledusskapī vairākas nedēļas vai vairākus mēnešus sakņu pagrabā.
