Aprikozes ir vieni no agrākajiem novākšanai gatavajiem akmens augļiem, kas nogatavojas vasaras sākumā un vidū. Gaidīšana par šiem pirmajiem vasaras aprikozēm var sagraut, ja atklājat aprikozes, kurām ir mīksts centrs, citādi dēvēts par aprikožu bedrīšu sadedzināšanu. Kas ir bedres apdegums un vai ir kāds līdzeklis? Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk.
Kas ir aprikožu kauliņu apdegums?
Aprikožu kauliņu apdegums, aprikozēs dēvēts arī par ‘akmens apdegumu’, ir tad, kad mīkstums, kas ap aprikožu kauliņu vai bedrīti, apbrūnina un sāk mīkstināties. Nogūstot agri, augļi, kas cietuši no bedres sadedzināšanas, joprojām ir ēdami, kamēr augļiem nav puves pazīmju.
Daudzās komerciālajās aprikožu audzēs audzētāji aizstāj dažas tradicionāli audzētas vecākas šķirnes, kas ir pakļautas sadedzināšanai, ar jaunākām patentētām šķirnēm, kas mazāk tendētas uz traucējumiem.
Kas izraisa mīkstās aprikožu kauliņus?
Aprikozēm ir mīksti centri vai augstās temperatūras dēļ deg bedrītes. Ja pirms ražas novākšanas temp sasniedz vairāk nekā 100 grādus F. (37 ° C), tie ir pakļauti bedrē sadedzināšanas defekta attīstībai. Bedrīšu dedzināšana veidojas starp laiku, kad auglis ir pietiekami zaļš un iekrāsots, lai to novāktu. Augstā tempļa dēļ miesa, kas atrodas ap bedri, nogatavojas ātrāk nekā pārējie augļi. Neko no tā nevar redzēt no augļa ārpuses.
Sausuma apstākļiem ir nozīme arī tajā, kādus kokus var skart bedrīšu dedzināšana. Aprikozēm sausā sezonā jābūt vienmērīgai mitrumam, lai palīdzētu koku atdzist. Lai gan aprikožu koki Vidusjūras klimatā plaukst ar ļoti karstām dienām un mazām sala iespējām, šim kokam nepieciešama labi nosusinoša, auglīga augsne ar dzesēšanu un aizsardzību pret karstiem, žāvējošiem laika apstākļiem.
Kā minēts iepriekš, daudzi aprikožu audzētāji ir aizstājuši kokus ar tendenci uz bedrīšu sadedzināšanu ar jaunākām izturīgām šķirnēm. Daži no visticamākajiem kandidātiem, lai attīstītos bedrē, ir:
- Rudens karaliskais
- Blenheima
- Helēna
- Modesto
- Moorpark
- Tri Gem
- Tiltons
- Wenatchee
Izmantojot kālija bāzes mēslojumu, šie koki var kļūt mazāk pakļauti bedrīšu sadedzināšanas defektiem.
Neievietojiet aprikozes reģionos, kur temp sasniedz trīsciparu skaitli, jo pretējā gadījumā augļos var sadedzināt bedrītes. Pārliecinieties, ka augsne ir vēsā stāvoklī, veicot pietiekamu apūdeņošanu un aerāciju. Izsmidziniet kokus, lai tos atdzesētu, ja laiks kļūst pārāk karsts. Pēc iespējas mazāk izmantojiet mēslošanas līdzekļus ar augstu slāpekļa saturu. Pārtika ar augstu slāpekļa saturu padara koku jutīgāku pret bedrīšu sadedzināšanu.
