Scarlet ivy ķirbju vīnogulājs (Coccinia grandis) ir skaistas efejas formas lapas, izcili zvaigznes formas balti ziedi un ēdami augļi, kas nobrieduši kļūst sarkani. Tas ir ļoti pievilcīgs daudzgadīgs vīnogulājs trellises. Šķiet, ka tas ir ideāls augs kultivēšanai, tomēr dārzniekiem ieteicams divreiz padomāt, pirms audzē sarkanās ievas ķirbjus.
Vai Scarlet Ivy Gourd ir invazīvs?
Tropu apgabalos, piemēram, Havaju salās, sarkanās ievas ķirbju vīnogulāji ir kļuvuši par problemātisku invazīvu sugu. Vienā dienā šie vīnogulāji var izaugt līdz 4 collām (10 cm). Tas ir enerģisks alpīnists, kas apņem kokus, apslāpējot tos ar biezu, saulei bloķējošu lapotni. Tās dziļo, bumbuļveida sakņu sistēmu ir grūti noņemt, un tā slikti reaģē uz glifosāta herbicīdiem.
Vīnogulājs viegli izplatās ar saknēm, kātu gabaliem un spraudeņiem. Putnu izplatīšanās pēc sēklām var izraisīt sarkanās ievas ķirbju vīnogulāju tālu no kultivēto dārzu perimetra. Vīnogulājs aug lielākajā daļā augsnes veidu, un tas var iekārtoties blakus ceļiem un tukšzemēs.
USDA izturības zonās no 8 līdz 11 daudzgadīgais sarkanais efejas vīnogulājs var neierobežoti augt no visiem dabiskajiem ienaidniekiem apgabalos, kur tas ir ieviests. Bioloģiskās kontroles metodes no tā dzimtās vietas Āfrikā ir izlaistas Havaju salās kā līdzeklis šīs invazīvās nezāles apkarošanai.
Kas ir Scarlet Ivy Gourd?
No tropu reģioniem Āfrikā, Āzijā un Austrālijā dzimušais sarkanais ievas ķirbju vīnogulājs ir cucurbitaceae ģimenes loceklis un ir saistīts ar gurķiem, ķirbjiem, ķirbjiem un melonēm. Tam ir daudz vārdu dažādās valodās, bet angļu valodā to sauc arī par arbūzu. Šis segvārds rodas no arbūzam līdzīgā zaļo, nenogatavojušos augļu izskata.
Vai efejas ķirbju augļi ir ēdami? Jā, efejas ķirbju augļi ir ēdami. Faktiski dažos apgabalos vīnogulāju audzē tikai tādu augļu pārdošanai, kuriem ir kraukšķīga, balta mīkstums ar gurķiem līdzīgu garšu un kurus parasti novāc nenobriedušu zaļo augļu stadijā.
Kad auglis ir zaļš, to bieži pievieno karijam un zupām, savukārt nogatavojušos augļus var ēst neapstrādātus vai sautētus ar citām dārzeņiem. Maigas lapas ir arī ēdamas, un tās var blanšēt, vārīt, cept maisījumā vai pievienot zupām. Vīnogulāja maigie dzinumi ir pat ēdami un bagāti ar beta karotīnu, riboflavīnu, folskābi un askorbīnskābi.
Tas nodrošina šķiedrvielu, kalcija, dzelzs, tiamīna un riboflavīna uztura avotu. Pārskati liecina, ka efejas ķirbja lietošana var palīdzēt uzlabot glikozes toleranci, un augļi ir noderīgi cukura līmeņa kontrolei cukura diabēta slimniekiem.
Papildu sarkanās efejas ķirbju izmantošana dabiskajā medicīnā ietver augļu, kātu un lapu novākšanu, lai ārstētu abscesus un samazinātu augstu asinsspiedienu. Tiek uzskatīts, ka augs satur antioksidantu un pretmikrobu īpašības.
Papildu informācija par Ivy Gourd Plant informāciju
Sarkanās efejas ķirbju audzēšana klimatiskajos apstākļos, kas ir vēsāki par USDA 8. izturības zonu, samazina potenciāli invazīvu sugu kultivēšanas risku. Šajos apgabalos sarkanās ievas vīnogulājus var audzēt kā viengadīgus. Var būt nepieciešams sākt sēklas telpās, lai nodrošinātu pietiekamu augšanas periodu augļu ražošanai.
