Dārznieki parasti audzē hibiskus izcilu ziedu dēļ, bet cita veida hibiskus, dzērveņu hibiskus, galvenokārt izmanto krāšņās, dziļi violetās lapotnes dēļ. Daži ļaudis, kas aug dzērveņu hibiskus, zina, ka tam ir arī cits mazāk pazīstams atribūts. Arī tas ir ēdams!
Kas ir dzērveņu hibiska augi?
Dzērveņu hibiska augi (Hibiscus acetosella) ir daudzcelmu krūmi, kas aug no 3-6 pēdām (1-2 m.) ar zaļām / sarkanām līdz bordo robainām lapām. Lapotne izskatās līdzīga japāņu kļavai.
Dzērveņu hibiskus sauc arī par Āfrikas rožu malva, viltus rozelle, sarkanbrūns malva vai sarkanlapu hibisks. Meklējamie šķirnes ietver:
- ‘Sarkanais vairogs’
- ‘Haight Ashbury’
- ‘Džungļu sarkans’
- ‘Kļavu cukurs’
- ‘Panamas bronza’
- ‘Panama Red’
Augi aug vēlu augšanas sezonā ar maziem tumši sārtiem līdz purpursarkaniem ziediem.
Dzērveņu Hibiscus informācija
Dzērveņu hibiska augu dzimtene ir Dienvidāfrika; tropu, subtropu un sausie reģioni Dienvidāfrikā, Centrālajā un Ziemeļāfrikā; un Karību jūras reģionā.
Tiek pieņemts, ka tas ir savvaļas Āfrikas hibiska sugu hibrīds, taču tiek uzskatīts, ka mūsdienu šķirņu izcelsme ir Angolā, Sudānā vai Zairā, un pēc tam tiek uzskatīts, ka tās jau agri ievestas Brazīlijā un Dienvidaustrumāzijā kā kultūraugi.
Vai dzērveņu hibisks ir ēdams?
Patiešām, dzērveņu hibisks ir ēdams. Gan lapas, gan ziedus var uzņemt, un tos neapstrādātā veidā izmanto salātos un maisot kartupeļus. Ziedu ziedlapiņas izmanto tējai un citiem dzērieniem. Ziedi tiek novākti, kad tie ir salocīti, un pēc tam tiek iemērti karstā ūdenī vai sajaukti ar laima sulu un cukuru, lai iegūtu garšīgu dzērienu.
Dzērveņu hibiska augu pīrāgu lapas un ziedēšana satur antioksidantus, kalciju, dzelzi un B2, B3 un C vitamīnus.
Audzē dzērveņu hibiskus
Dzērveņu hibiska augi ir maigi daudzgadīgi augi USDA 8. – 9. Zonā, bet tos var audzēt kā viengadīgos citos apgabalos. Tā kā tie zied tik vēlu sezonā, augi bieži tiek nogalināti sals krietni pirms ziedēšanas laika. Dzērveņu hibiskus var audzēt arī kā konteinera paraugu.
Dzērveņu hibisks atbalsta pilnīgu sauli, bet pieaugs gaišā ēnā, kaut arī nedaudz kājas. Tas aug dažādos augsnes tipos, bet vislabāk - labi drenējošā augsnē.
Dzērveņu hibiska augi izskatās lieliski, stādīti vasarnīcu dārzos vai citās daudzgadīgo augu grupās, kā atsevišķu augu paraugu vai pat kā dzīvžogu.
Dzērveņu Hibiscus kopšana
Dzērveņu hibiska augi lielākoties ir izturīgi pret slimībām un kaitēkļiem.
Ja dzērveņu hibiska augi tiek atstāti pašplūsmā, tie mēdz augt diezgan lokaini, taču tos var savaldīt, atkārtoti apgriežot, lai ne tikai saglabātu krūmainu formu, bet arī ierobežotu to augstumu. Jaunībā apgrieziet dzērveņu hibiska augus, lai veidotu tos dzīvžogā.
Nogrieziet augus sezonas beigās, labi mulčējiet, un atkarībā no jūsu USDA zonas tie var atgriezties, lai augtu otro gadu.
Jūs varat arī veikt spraudeņus rudenī, lai saglabātu augus nākamajai augšanas sezonai. Spraudeņi viegli iesakņojas augsnē vai ūdenī, un ziemas mēnešos tie labi noderēs podos.
