Kafija satur kofeīnu, kas izraisa atkarību. Var teikt, ka kofeīns kafijas veidā (un maigi - ŠOKOLĀDA veidā!) Padara pasauli riņķojošu, jo daudzi no mums paļaujas uz tā stimulējošajiem ieguvumiem. Kofeīns faktiski ir ieinteresējis zinātniekus, kā rezultātā tika veikti jaunākie pētījumi par kofeīna lietošanu dārzos. Ko viņi ir atklājuši? Lasiet tālāk, lai uzzinātu par kofeīna lietošanu dārzos.
Augu mēslošana ar kofeīnu
Daudzi dārznieki, arī es, kafijas biezumus pievieno tieši dārzā vai kompostā. Pamazām nojaucot augsni, tiek uzlabota augsnes kvalitāte. Tie satur apmēram 2% slāpekļa pēc tilpuma, un, sadaloties, slāpeklis izdalās.
Tas liek izklausīties, ka augu mēslošana ar kofeīnu būtu lieliska ideja, taču pievērsiet uzmanību daļai par sadalīšanu. Nekompostēti kafijas biezumi faktiski var kavēt augu augšanu. Labāk ir pievienot tos komposta tvertnei un ļaut mikroorganismiem tos noārdīt. Augu mēslošana ar kofeīnu noteikti ietekmēs augu augšanu, bet ne vienmēr pozitīvi.
Vai kofeīns ietekmēs augu augšanu?
Kāds ir kofeīna mērķis, izņemot mūs nomodā? Kafijas augos kofeīna veidojošie fermenti ir N-metiltransferāžu pārstāvji, kas sastopami visos augos un veido dažādus savienojumus. Kofeīna gadījumā N-metiltranferāzes gēns mutēja, radot bioloģisku ieroci.
Piemēram, kad nokrīt kafijas lapas, tās piesārņo augsni ar kofeīnu, kas ierobežo citu augu dīgtspēju, mazinot konkurenci. Acīmredzot tas nozīmē, ka pārāk daudz kofeīna var kaitīgi ietekmēt augu augšanu.
Kofeīns, ķīmiskais stimulants, palielina bioloģiskos procesus ne tikai cilvēkam, bet arī augiem. Šie procesi ietver spēju fotosintezēt un absorbēt ūdeni un barības vielas no augsnes. Tas arī samazina pH līmeni augsnē. Šis skābuma pieaugums var būt toksisks dažiem augiem, lai gan citi, piemēram, mellenes, to izbauda.
Pētījumi, kas saistīti ar kofeīna lietošanu augiem, ir parādījuši, ka sākotnēji šūnu augšanas ātrums ir stabils, taču drīz kofeīns sāk šīs šūnas iznīcināt vai deformēt, kā rezultātā augs ir miris vai apstājies.
Kofeīns kā kukaiņu atbaidīšanas līdzeklis
Kofeīna lietošana dārzā tomēr nav viss liktenis un drūmums. Papildu zinātniskie pētījumi ir parādījuši, ka kofeīns ir efektīvs gliemežu un gliemežu iznīcinātājs. Tas nogalina arī moskītu kāpurus, ragu tārpus, pienenes kļūdas un tauriņu kāpurus. Kofeīna kā kukaiņu atbaidītāja vai iznīcinātāja izmantošana acīmredzami traucē pārtikas patēriņu un reprodukciju, kā arī izraisa izkropļotu uzvedību, nomācot fermentus kukaiņu nervu sistēmā. Tā ir dabiski iegūta sastāvdaļa, atšķirībā no komerciāliem insekticīdiem, kas ir pilni ar ķīmiskām vielām.
Interesanti, ka, lai gan lielas kofeīna devas ir toksiskas kukaiņiem, kafijas ziedu nektārā ir neliels daudzums kofeīna. Kad kukaiņi barojas ar šo smailo nektāru, viņi saņem kofeīna grūdienu, kas palīdz iemūrēt ziedu smaržu viņu atmiņās. Tas nodrošina, ka apputeksnētāji atcerēsies augus un tos atkārtoti apmeklēs, tādējādi izplatot to ziedputekšņus.
Citi kukaiņi, kas barojas ar kafijas augu un citu kofeīnu saturošu augu lapām, laika gaitā ir attīstījuši garšas receptorus, kas viņiem palīdz identificēt augus ar kofeīnu un izvairīties no tiem.
Pēdējais vārds par kafijas biezumu izmantošanu dārzā. Kafijas biezumos ir kālijs, kas piesaista sliekas - svētību jebkuram dārzam. Arī nedaudz slāpekļa izdalīšanās ir plus. Augu augšanu neietekmē kofeīns, kas atrodas pamatnēs, bet gan citu kafijas biezumos pieejamo minerālu ieviešana. Ja ideju par kofeīnu dārzā esat spooked, tomēr pirms iegūtā komposta izplatīšanas izmantojiet kofeīnu un ļaujiet tiem sadalīties.
