Mūsdienās ir tik daudz salātu šķirņu, no kurām izvēlēties, taču vienmēr ir vērts atgriezties vecmodīgā aisbergā. Šie kraukšķīgie, atsvaidzinošie salāti ir lieliski piemēroti salātu maisījumos, taču daudziem karstā klimatā tas nedarbojas labi. Karstumizturīgiem aisberga salātiem Sun Devil ir lieliska izvēle.
Par saules velna salātu augiem
Saules velns ir aisberga salātu veids. Aisberga salāti, kas pazīstami arī kā kraukšķīgas šķirnes, veido stingras lapu galvas, kurām ir augsts ūdens saturs, kraukšķīgi un maigi aromāti. Aisberga salāti ir vēlami arī tāpēc, ka jūs varat izvēlēties visu galvu, un tas ledusskapī neizmazgāts turēsies pāris nedēļas. Jūs varat noņemt lapas mazgāšanai un lietot pēc nepieciešamības.
Saules velna salātu galvas pieaugs no sešām līdz 12 collām (15 līdz 30 cm.) Augstas un platas, un tās ražo viegli un labi. Saules velns ir unikāls arī ar to, ka tā ir aisberga šķirne, kas faktiski plaukst karstā, tuksneša klimatā. Tas ir labs risinājums tādos apgabalos kā Kalifornijas dienvidos, Teksasā un Arizonā.
Izbaudiet savas saules velna salātu lapas salātos un sviestmaizēs, bet arī dažos pārsteidzošos veidos. Jūs varat izmantot lielās lapas, piemēram, tortiljas, lai pagatavotu tako un ietinumus. Jūs pat varat salāt, sautēt vai grilēt salātu galvas ceturtdaļas vai pusītes, lai iegūtu unikālu dārzeņu piedevu.
Saules velna salātu audzēšana
Stādot saules velna salātus, sāciet no sēklām. Jūs varat sākt sēklas telpās un pēc tam pārstādīt tās ārpusē, vai arī sēt sēklas tieši zemē. Izvēle var būt atkarīga no jūsu klimata un gada laika. Pavasarī sāciet telpās pirms pēdējā sala. Vasaras beigās vai agrā rudenī jūs sējat sēklas ārā.
Saules velna salātu kopšana ietver stādu un transplantācijas vietas piešķiršanu ar pilnu sauli un augsni, kas labi aizplūst. Ja nepieciešams, izmantojiet paaugstinātas gultas, un augsni mainiet ar kompostu, lai tā kļūtu bagātāka. Pārliecinieties, ka galvām ir vieta, kur augt, atstādinot transplantātus vai retinot stādus, līdz tie atrodas 9–12 collu (23 līdz 30 cm) attālumā.
Saules velnam ir vajadzīgas apmēram 60 dienas, lai sasniegtu briedumu, tāpēc novāciet salātus, noņemot visu galvu, kad tas ir gatavs.
