Iespējams, lielākajai daļai cilvēku ir bijusi komerciāli konservēta cūkgaļa un pupiņas; daži cilvēki praktiski viņus uztur. Jūs, iespējams, nezināt, ir tas, ka tie sastāv no jūras pupiņām. Kas īsti ir flotes pupas un vai mājas dārznieks var izaudzēt pats? Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā audzēt jūras pupiņas, un citu noderīgu informāciju par jūras pupu augiem.
Kas ir Navy Bean?
Tas ir diezgan acīmredzams, bet es tomēr to pieminēšu - tumšās pupiņas nav jūras krāsas. Patiesībā tās ir mazas baltas pupiņas. Kāpēc tās saukt par jūras pupiņām? Jūras flotes pupiņas kā tādas tika nosauktas, jo tās 20. gadsimta sākumā bija Amerikas Savienoto Valstu flotes galvenais ēdiens. Navy pupiņas un citas žāvētas pupiņas ir pazīstamas kā Phaseolus vulgaris un tiek dēvēti par “parastajām pupiņām”, jo tās visas nāk no parastā pupu priekšteča, kura izcelsme ir Peru.
Jūras flotes pupiņas ir apmēram zirņu lieluma, maigas pēc garšas un ir viena no 13 000 pākšaugu ģimenes sugām. Tos var atrast konservētos un žāvētos bez taras vai fasētus. Amerikas Savienoto Valstu flote, bez šaubām, meklēja zemu izmaksu, daudz olbaltumvielu iespēju, lai pabarotu jūrniekus, un flotes pupas atbilst rēķinam.
Jūras flotes pupiņas dažreiz var atrast zem nosaukuma franču flotes pupiņas vai, biežāk, Mičiganas zirņu pupas, ja jūs mēģināt atrast sēklas. Žāvētas veikalā nopirktas pupiņas var izmantot arī jūras pupiņu audzēšanai. Vienkārši izvēlieties lielākās, veselīgākās sēklas.
Kā audzēt flotes pupu augus
Navy pupiņas novāc pēc tam, kad pākstis ir izžuvušas uz auga. Jūras pupiņu augi aug līdz 2 pēdām (0,5 m) kā krūmu pupiņas. No stādīšanas līdz ražas novākšanai tie aizņem no 85 līdz 100 dienām.
Pašu jūras pupiņu audzēšana ļaus jums iegūt veselīgu, zemu izmaksu dārzeņu olbaltumvielu, kas uzglabāsies ilgi pēc ražas novākšanas. Pupiņas kopā ar graudiem, tāpat kā rīsi, kļūst par pilnīgu olbaltumvielu. Tie ir bagāti ar B vitamīnu un folijskābi kopā ar daudziem citiem minerāliem un satur daudz šķiedrvielu.
Lai audzētu savas jūras pupiņas, dārzā izvēlieties vietu, kur ir pilna saule. Pupas labi darbojas auglīgā augsnē, taču to spēja piesaistīt slāpekli var attīstīties arī mērenā augsnē. Stādiet sēklas pēc tam, kad ir pagājušas visas sala briesmas. Augsnes temperatūrai jābūt vismaz 50 F. (10 C.).
Iestādiet 5-6 sēklas pilskalnos, kas atrodas aptuveni 3 pēdu (1 m) attālumā viens no otra. Plāni stādi līdz 3-4 augiem vienā kalnā, kad tie ir 3–4 collas (7,5 līdz 10 cm) gari. Nogrieziet, nevelciet vājus stādus līdz zemes līmenim, lai netiktu traucēta izvēlēto stādu sakne.
Ap katru pilskalnu izveido 3-4 stabu vai mietu. Likmēm jābūt vismaz 6 pēdas (2 m) garām. Augiem augot, apmāciet vīnogulājus skriet pa stabiem, viegli tos aptinot ap katru. Kad vīnogulājs sasniedz virsotni, izgrieziet to, lai veicinātu sazarojumu.
Tiklīdz augi ir uzplaukuši un pākstis ir noslīpējušās, pupiņas sānos ar amonija nitrāta mēslojumu. Iedarbiniet mēslojumu blakus augiem un labi laistiet ūdeni.
Glabājiet pupiņas, kuras tiek piegādātas ar collu (2,5 cm) ūdens nedēļā; ūdeni no rīta, lai novērstu slimības. Lai kavētu nezāļu augšanu un palīdzētu saglabāt mitrumu, ap augu pamatu ieklājiet organisko mulču, piemēram, novecojušos salmus vai zāles atgriezumus.
