Salāti, tāpat kā visas kultūras, ir uzņēmīgi pret vairākiem kaitēkļiem, slimībām un traucējumiem. Viens no šādiem traucējumiem, salāti ar tipburnu, komerciālos audzētājus ietekmē vairāk nekā mājas dārznieks. Kas ir salātu tipburn? Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kas izraisa salātu tipburnu un kā pārvaldīt tipburnu salātos.
Kas ir Salāti Tipburn?
Salātu tipburns faktiski ir fizioloģisks traucējums, kas līdzīgs tomātu ziedu puvi. Salātu ar tipburnu simptomi ir tieši tādi, kādi tie izklausās, parasti lapu gali vai malas brūnina.
Brūnais laukums var būt ierobežots ar dažiem maziem punktiem pie lapas malas vai tās tuvumā, vai arī tas var ietekmēt visu lapas malu. Brūnu vēnu tuvumā var rasties brūnas vēnas. Brūni plankumi saplūst un galu galā veido lapas malu brūnu bārkstis.
Parasti jaunas, nogatavojušās lapas galvas un lapu salātos nomoka dedzināšanu. Lapu salāti, sviestmaize un endīvija ir vairāk pakļauti dedzināšanai nekā kraukšķīgu šķirņu šķirnes.
Kas izraisa tipburnu salātos?
Tipburn ir saistīts ar kalciju, nevis ar zemu kalcija daudzumu augsnē, bet gan ar strauji augošo salātu audu spēju izmantot kalciju. Kalcijs ir nepieciešams spēcīgām šūnu sienām. Parasti tas notiek karstā laikā, kad salāti strauji aug, padarot kalciju augā nevienmērīgu. Tas ietekmē ārējās lapas, jo tās izpaužas vairāk nekā iekšējās lapas.
Tipburn apsaimniekošana salātos
Uzņēmība pret tipburnu atšķiras no šķirnes. Kā jau minēts, kraukšķīgie salāti ir mazāk uzņēmīgi. Tas ir tāpēc, ka tie pārvēršas mazāk nekā lapu salāti. Stādiet mazāk uzņēmīgas salātu šķirnes, lai apkarotu dedzināšanu.
Kalcija aerosoliem var būt zināms ieguvums, taču atkal šis traucējums nav saistīts ar kalciju augsnē, bet gan ar tā izplatīšanos augā. Šķiet, ka svarīgāk ir ūdens stresa pārvaldīšana. Konsekventa apūdeņošana atvieglo kalcija transportēšanu uz augu, kas samazinās tipburnu sastopamību.
Visbeidzot, tipburn nav kaitīgs. Komerciālu audzētāju gadījumā tas samazina pārdodamību, bet mājas audzētājam vienkārši nocirpt brūninošās malas un patērēt kā parasti.
