Lauksaimniecība nodrošina pārtiku pasaulei, bet tajā pašā laikā pašreizējā lauksaimniecības prakse veicina klimata pārmaiņas pasaulē, degradējot augsni un izlaižot lielu daudzumu CO2 atmosfērā.
Kas ir reģeneratīvā lauksaimniecība? Reizēm dēvēta par videi draudzīgu lauksaimniecību, reģeneratīvās lauksaimniecības prakse atzīst, ka pašreizējā lauksaimniecības prakse nav ilgtspējīga ilgtermiņā.
Pētījumi liecina, ka daži atjaunojoši lauksaimniecības paņēmieni faktiski var būt atjaunojoši un var atgriezt CO2 augsnē. Uzzināsim par reģeneratīvo lauksaimniecību un to, kā tā veicina veselīgāku pārtikas piegādi un samazinātu CO2 izdalīšanos.
Informācija par reģeneratīvo lauksaimniecību
Atjaunojošās lauksaimniecības principi attiecas ne tikai uz lielajiem pārtikas ražotājiem, bet arī uz mājas dārziem. Vienkārši sakot, veselīgāka audzēšanas prakse nevis uzlabo dabas resursus, bet gan uzlabo tos. Tā rezultātā augsne aiztur vairāk ūdens, mazāk izplūstot ūdens sateces baseinā. Jebkura notece ir drošāka un tīrāka.
Atjaunojošās lauksaimniecības atbalstītāji apgalvo, ka atjaunotā augsnes ekosistēmā ir iespējams ilgtspējīgi audzēt svaigus, veselīgus pārtikas produktus, samazinot paļaušanos uz mēslojumu, pesticīdiem un herbicīdiem, kas rada nelīdzsvarotību augsnes mikrobos. Uzlabojoties apstākļiem, bites un citi apputeksnētāji atgriežas laukos, savukārt putni un labvēlīgi kukaiņi palīdz kaitēkļus kontrolēt.
Atjaunojošā lauksaimniecība ir laba vietējām kopienām. Veselīgākā lauksaimniecības praksē lielāks uzsvars tiek likts uz vietējām un reģionālām saimniecībām, samazinoties paļāvībai uz lielapjoma rūpniecisko lauksaimniecību. Tā kā tā ir praktiska pieeja, attīstoties praksei, tiks radītas vairāk atjaunojošas darbavietas lauksaimniecībā.
Kā darbojas reģeneratīvā lauksaimniecība?
- Augsnes apstrāde: Standarta apstrādes līdzekļi veicina augsnes eroziju un atbrīvo lielu daudzumu CO2. Kaut arī augsnes apstrāde ir neveselīga augsnes mikroorganismiem, zemkopības vai bezapstrādes lauksaimniecības metodes samazina augsnes traucējumus, tādējādi palielinot veselīgu organisko vielu līmeni.
- Augu rotācija un augu daudzveidība: Dažādu kultūru stādīšana atbalsta dažādus mikrobus, atgriežot augsnē vairāk dažādu barības vielu. Tā rezultātā augsne ir veselīgāka un ilgtspējīgāka. Tās pašas kultūras stādīšana vienā un tajā pašā vietā ir neveselīga augsnes izmantošana.
- Pārklājošo kultūru un komposta izmantošana: Ja tiek pakļauti elementiem, kails augsnes virskārta samazinās, un barības vielas noskalojas vai izžūst. Pārklājošās kultūras un komposta un citu organisko materiālu izmantošana novērš eroziju, saglabā mitrumu un augsni ielej ar organiskām vielām.
- Uzlabota ganību prakse: Reģeneratīvā lauksaimniecība nozīmē atteikšanos no neveselīgas prakses, piemēram, lielām barotnēm, kas veicina ūdens piesārņojumu, metāna un CO2 emisiju, kā arī lielāku antibiotiku un citu ķīmisko vielu lietošanu.
