Garšaugi ir jautri, viegli audzējami augi, kurus svin kulinārijas un ārstniecības vajadzībām. Viens no mazāk zināmiem vai dažos reģionos nepietiekami izmantots ir dienvidu koksnes augu augs, kas pazīstams arī kā dienvidu koks Artemisia. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk.
Kas ir Southernwood Artemisia?
Vietējo augošo dienvidu kokaugu augu var atrast Spānijas un Itālijas reģionos, un kopš tā laika tas ir naturalizēts Amerikas Savienotajās Valstīs, kur tas aug savvaļā. Šis Asteraceae pārstāvis ir saistīts ar Eiropas vērmeli vai absintu.
Southernwood Artemisia (Artemisia abrotanum) ir koksnaina, daudzgadīga zāle ar pelēkzaļām, papardei līdzīgām lapām, kuras sasmalcinot izdala saldu citrona aromātu. Šī pelēkzaļā lapotne ir nedaudz apmatota, sezonai ritot, pieaugot mazāk. Lapas ir mazas, pārmaiņus ar dzeltenbaltiem divmāju ziediem, kas zied vasaras beigās dienvidu reģionos. Artemizija, kas audzēta ziemeļu apgabalos, reti zied. Southernwood garšaugu augums ir no 3 līdz 5 pēdām (0,9 un 1,5 m) garš, un to izplatība ir aptuveni 2 pēdas (61 cm) pāri.
Artemisia ģintī ir vairāk nekā 200 sugu. Ēteriskā eļļa sasmalcinātajās lapās atkarībā no šķirnes var izdalīt citrona, kā minēts, vai pat kampara vai mandarīna aromātu. Ar tik reibinošu masīvu Southernwood Artemisia ir tikpat daudz aizstājvārdu. Southernwood tiek saukts par Applering, Boy’s Love, European Sage, Garden Sagebrush un Lad's Love, pateicoties tā afrodiziaka reputācijai. Tas ir arī pazīstams kā Lover's Plant, Maid's Ruin, Our Lord's Wood, Southern Wormwood un Old Man Wormwood, atsaucoties uz auga diezgan noplukušo ziemas lapotni, kas pasargā to no skarbajiem vējiem ziemeļu klimatā.
Nosaukumam “Southernwood” ir seno angļu saknes un tas nozīmē “koksnes augs, kas nāk no dienvidiem”. Ģints nosaukums Artemisia ir cēlies no grieķu vārda “abros”, kas nozīmē smalks, un cēlies no šķīstības dievietes Artēmijas. Artēmijs bija pazīstams arī kā Diāna, visu radību māte un ārstniecības augu, medību un savvaļas lietu dieviete.
Kā izaudzēt Southernwood Artemisia
Southernwood augu kopšana ir līdzīga lielākajai daļai ārstniecības augu, kas tiek saņemti no Vidusjūras. Šiem augiem patīk pilna vai daļēja saule, labi nosusinoša augsne un pietiekams mitrums, lai gan tie ir izturīgi pret sausumu.
Southernwood parasti tiek kultivēts tā ēteriskās eļļas dēļ, kas satur absintolu un tiek izmantots zāļu tējās, popuros vai medicīniski. Jaunos dzinumus izmantoja, lai pievienotu konditorejas izstrādājumu un pudiņu garšu, savukārt zarus - vilnas krāsošanai dziļi dzeltenā nokrāsā.
Ārstnieciski dienvidu koksnes augu augi tika izmantoti kā antiseptisks, savelkošs, stimulējošs un tonizējošs līdzeklis, un tie tika izmantoti arī cīņā pret klepu, audzējiem un vēzi. Pastāv uzskats, ka Southernwood Artemisia var izmantot arī kā kukaiņu atbaidīšanas līdzekli.
Lietojot popūrijā vai paciņā, senais kultūras mīts nozīmē, ka Southernwood aromāts izsauks mīļoto. Varbūt tas neizsauks tavu mīļoto; jebkurā gadījumā Southernwood augs ir unikāls paraugs, ko pievienot mājas dārznieka kolekcijai zāļu dārzā.
