Piparmētru ģimene sastāv no aptuveni 180 augu ģintīm vai 3500 sugām visā pasaulē. Tikai Amerikas Savienotajās Valstīs ir apmēram 50 vietējo piparmētru augu ģints. Lai gan lielākā daļa no mums ir pazīstami ar parastajiem piparmētru radiniekiem, piemēram, piparmētru, kaķmintu un izopu, ir arī daudzi mazāk pazīstami piparmētru augi ar fantastiskiem augu un estētiskiem ieguvumiem. Viens no tiem ietver kalnu piparmētru.
Kas ir kalnu kaltuve?
Virdžīnijas kalnu piparmētra (Pycanthemum virgineanum) Ziemeļamerikas lielākajā daļā aug kā vietējais daudzgadīgais augs. Tie ir izturīgi daudzgadīgie augi ASV 3. – 7. ASV tie svārstās no Meinas līdz Ziemeļdakotai un uz dienvidiem caur Misūri līdz Ziemeļkarolīnai.
Tāpat kā piparmētru augi, kalnu piparmētru augi ražo indikatorus kvadrātveida kātiem ar pretējām lapām, un visas auga daļas ir ļoti aromātiskas. Nobrieduši augi var būt 2–3 pēdu augsti. Pareizos apstākļos kalnu piparmētru audzēšana var agresīvi izplatīties vai naturalizēties tāpat kā citi piparmētru dzimtas pārstāvji.
Virdžīnijas kalnu piparmētra no vasaras līdz rudenim ražo gandrīz plakanu un mazu baltu ziedu kopas. Pēc ziedēšanas izbalēšanas augs ražo sēklas, kuras viegli sēs piemērotos apstākļos.
Tā kā dārzā ir zāle, regulāra atzarošana un saspiešana pagarinās svaigu aromātisku kalnu piparmētru lapu ražu tējām vai augu izcelsmes līdzekļiem. Receptēs kalnu piparmētru var izmantot kā citu piparmētru, piemēram, piparmētru vai bergamotes, aizstājēju. Papildus tējām, tinktūrām un salvīm svaigos kalnu piparmētrus var izmantot dabīgos kaitēkļu atbaidīšanas līdzekļos.
Kā audzēt kalnu kaltuvi
Lai arī tās ir pazīstamas kā kalnu kaltuves, tās parasti sastopamas savvaļā augošos apgabalos ar pilnu sauli, bet mitru augsni, piemēram, saulainās zemās zemēs un dabisko ūdensceļu malās. Ainavā Virdžīnijas kalnu piparmētra labi darbojas lietus dārzos un ap dīķiem vai citām ūdens iezīmēm.
Kalnu piparmētru kopšana ir minimāla, taču dodiet tai daudz iespēju augt. Regulāra atzarošana var palīdzēt augu labāk pārvaldīt, vai arī jūs varat augt konteineros, lai samazinātu tā izplatību.
Pateicoties šī auga spēcīgajam piparmētru aromātam, kalnu piparmētra labi darbojas arī ainavā kā kukaiņu atbaidīšanas pierobežas augs ap klājiem vai lieveņiem. Trusi un briežus var atturēt arī kalnu piparmētru stādīšana.
Dārza apstākļos jūs varat savienot kalnu piparmētru ar citiem vietējiem ziemciešu augiem, piemēram:
- Penstemons
- Konuspuķe
- Rudbekija
- Asters
- Coreopsis
- Īrisi
- Džo Pī nezāle
- Spiderwort
Daudzām skaistajām dekoratīvajām zālēm, piemēram, zālaugam, mazajam zilajam ziedam, zilajai auzenei un ziemeļu jūras auzām, ir līdzīgas augsnes un saules prasības, un tās arī noderēs kā pavadoņi.
