Kafija, kā es tevi mīlu, ļaujiet man saskaitīt veidus: melnā pilēšana, pilēšana ar krējumu, latte, kapučīno, maksija, turku un vienkārši espresso. Daudzi no mums, ja vien jūs neesat tējas dzērājs, izbauda savu Džo tasi, un daži no mums - es nenosaucu vārdus - paļaujas uz kafijas tasi, lai tikai no rīta izkustētos no gultas. Tiem no mums, kuriem ir šī kopīgā mīlestība, idejai par kafijas pupiņu stādu audzēšanu ir aizraujošas iespējas. Tātad, kā jūs dīgt kafijas koku sēklas? Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā audzēt kafiju no sēklām.
Kā audzēt kafiju no kafijas augu sēklām
Ideālā gadījumā, lai audzētu kafijas pupiņu augus, jums vajadzētu sākt ar svaigi noplūktu kafijas ķiršu, taču lielākā daļa no mums nedzīvo kafijas ražotājvalstī, tāpēc tas ir mazliet problemātiski. Ja tomēr gadās dzīvot kafijas ražotājvalstī, ar rokām salasiet gatavas kafijas ķiršus, sasmalciniet tos, nomazgājiet un raudzējiet traukā, līdz mīkstums nokrīt. Pēc tam nomazgājiet vēlreiz, izmetot visas peldošās pupiņas. Pēc tam pupiņas izžāvē uz sieta atklātā, sausā gaisā, bet ne tiešā saulē. Pupiņām jābūt nedaudz mīkstām un mitrām iekšpusē, un no ārpuses sausām; iekost tajā, lai uzzinātu.
Tā kā lielākā daļa no mums nedzīvo kafijas ražošanas reģionā, zaļo kafiju var iegādāties no zaļās kafijas piegādātāja. Pārliecinieties, ka tas ir no svaigas, nesenas kultūras. Lai gan pupas var dīgt gandrīz četrus mēnešus, ir pārliecinošāki rezultāti, ja tie ir svaigi. Jūs, iespējams, vēlēsities iestādīt daudzas sēklas, lai iegūtu vienu augu; viņi ir kaut kādi smieklīgi. Svaigas sēklas dīgst 2½ mēnešu laikā, savukārt vecākas sēklas aizņem apmēram 6 mēnešus.
Kā diedzēt kafijas sēklas
Kad jums ir sēklas, iemērciet tās 24 stundas ūdenī, iztukšojiet un pēc tam sējiet mitrā smiltī vai mitrā vermikulitā vai ielieciet sēklas starp mitriem kafijas maisiem.
Pēc dīgšanas kafijas koku sēklas noņemiet tās no barotnes. Novietojiet sēklas plakanu pusi uz leju bedrē, kas izveidota smilšmāla augsnē ar augstu humusa saturu, kurai var pievienot sapuvušus kūtsmēslus, kaulu miltus vai kaltētas asinis. Varat arī izmēģināt vieglu, porainu augsni. Nospiediet augsni uz leju. Novietojiet ½ collu (1 cm) mulčētas zāles virsū, lai saglabātu mitrumu, bet noņemiet to, kad sēkla ir sadīgusi. Ūdens sēklas katru dienu, bet ne pārāk daudz, tikai mitras.
Kad jūsu sēklas ir dīgušas, augu var vai nu atstāt, vai arī pārstādīt porainā, zema pH augsnē ar augstu slāpekļa saturu. Orhidejas mēslojumu kafijas rūpnīcā var izmantot taupīgi, lai uzturētu zemu pH līmeni un pievienotu minerālvielas.
Novietojiet augu telpās zem mākslīgā apgaismojuma. Ūdens reizi nedēļā un ļauj notecēt, un nedēļas laikā atkal ar mēslojumu. Uzturiet augsni mitru un labi nosusinātu.
Pacietība tagad ir noteikts tikums. Ir vajadzīgi divi līdz trīs gadi, līdz koks zied un iespējamie ķirši tiek ražoti. Lai veicinātu ziedēšanu, samaziniet laistīšanu ziemas sākumā divus līdz trīs mēnešus pēc kārtas. Kad sākas pavasaris, augu labi laista, lai tas šokētu. Ak, un tad jūs joprojām neesat pabeidzis. Kad ķirši ir nobrieduši, jūs varat novākt ražu, mīkstumu, raudzēt, sausu cepeti un pēc tam ah, beidzot izbaudīt jauku pilienu.
Lai atdarinātu tropiskos liela augstuma apstākļus, kur plaukst kafijas pupiņu koki, ir nepieciešamas rūpīgas pūles, taču tas ir vērts pūļu, pat ja jūs no sava koka neizņemat vislabākās kvalitātes java. Vienmēr ir stūra kafejnīca.
