5. zona ir laba vieta viengadīgajiem, taču veģetācijas periods ir nedaudz īss. Ja jūs katru gadu meklējat uzticamus produktus, daudzgadīgie augi ir laba likme, jo tie jau ir izveidoti, un viņiem visa audzēšana nav jāveic vienā vasarā. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu vairāk par ēdamajiem daudzgadīgajiem 5. zonai.
Kas ir ēdamie daudzgadīgie augi?
Pārtikas daudzgadīgie augi ir vienkārši tie, kas prasa mazāk darba, katru gadu atgriežas dārzā un, protams, jūs varat ēst. Tas var ietvert dārzeņus, garšaugus, augļus un pat ziedošus augus. Stādot daudzgadīgos augus, kurus varat ēst, jums nav katru gadu jāpārstāda. Parasti viņi mirst ziemā, atkal atgriežoties pavasarī - vai pat vasarā, padarot jūsu dārzkopības pasākumus daudz vieglākus.
Pārtikas daudzgadīgie augi 5. zonas dārziem
Šeit ir tikai dažu ēdamo ziemciešu paraugi, kas augs 5. zonā:
Dārzeņi
Sparģeļi - Lai izveidotos, nepieciešami apmēram 3 gadi, bet, kad sparģeļi ir gatavi, tie droši ražosies gadu desmitiem.
Rabarberi - Rabarberi ir īpaši izturīgi un patiesībā dod priekšroku vēsākam klimatam. Kamēr jūs pārtraucat to ēst pirmo veģetācijas sezonu, lai ļautu tam nostiprināties, tam vajadzētu atgriezties atkal un atkal gadiem ilgi.
Rampas - Sīpolu, puravu un ķiploku māsīca, rampa ir asa dārzeņi, ko var audzēt 5. zonā.
Garšaugi
Skābenes - Viena no pirmajām lietām, kas ir gatava ēst pavasarī, skābenēm ir kodīga skāba garša, kas ir tieši piemērota, kad alkst pēc kaut kā zaļa.
Maurloki - Vēl viena ļoti agra zāle, maurlokiem ir spēcīga, sīpolu garša, kas labi iederas salātos.
Kulinārijas garšaugi - Daudzi zaļie augi parasti ir izturīgi pret 5. zonu. Tie ietver:
- Timiāns
- Pētersīļi
- Piparmētra
- Salvija
Augļi
Ogas - Visi šie augi ir auksti izturīgi ēdami daudzgadīgie augi, kas ir vērts vietas jūsu dārzā:
- Mellenes
- Zemenes
- Avenes
- Kazenes
- Dzērvenes
- Jāņogas
- Zīdkoka
Augļu koki - Daudziem augļu kokiem, lai ražotu augļus, faktiski vajadzīgs noteikts skaits aukstu dienu. 5. zonas izturīgajās šķirnēs var atrast šādus augļu kokus:
- Āboli
- Bumbieri
- Persiki
- Plūmes
- Hurma
- Ķirši
- Ķepas
- Aprikozes
Riekstu koki - 5. zonā labi aug gan valrieksti, gan kastaņi.
Vīnogulāji - Hardy kivi ir garš vīnogulājs, kas ražo maz veikalā atrodamo augļu versijas. Tas ir dažās ārkārtīgi aukstās izturīgās šķirnēs. Vēl viens īpaši izturīgs augļu vīnogulājs, vīnogas var ražot gadiem ilgi. Dažādas šķirnes ir labāk piemērotas dažādiem lietojumiem, tāpēc pirms pirkšanas ziniet, ko jūs darāt (vīns, ievārījums, ēšana).
Ziedi
Pansija - pansijas kopā ar vijolītēm māsīcām ir izturīgi mazi ziedi, kurus jūs varat ēst. Daudzi tipi katru gadu atgriežas.
Dienlilijas - parasti stādīti daudzgadīgi ziedi, dienlilijas sagādā garšīgus ēdienus, kad tās ir sasmalcinātas un vārītas.
