Tas, ka dienas kļūst īsākas un temperatūra pazeminās, nenozīmē, ka jums ir jāaizver savs dārzs. Pat ja jūs dzīvojat klimatā, kurā ir stipras sals un spēcīgs sniegputenis, vēsās sezonas dārzkopība ir reāla iespēja, vismaz uz laiku. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu par vēsā laika kultūrām un pārtikas audzēšanu aukstajā sezonā.
Ziemas sezonas dārzeņi
Vēsā laika kultūras parasti ir lapu zaļumi un saknes. Dārzeņiem, kas ražo augļus, piemēram, tomātiem un ķirbjiem, ir nepieciešams daudz siltuma un saules gaismas, un tie nav īsti piemēroti dārza dārza sezonām.
Tādas lapas kā spināti, rukola, mangoldi, pētersīļi un Āzijas zaļumi plaukst vēsākā temperatūrā un bieži vien spēj izturēt vismaz vieglu salu. Salāti ir nedaudz mazāk izturīgi pret aukstumu, taču tie vislabāk garšo, ja tos audzē vēsā laikā.
Kale ārkārtīgi labi izturas pret aukstumu un spēj izturēt temperatūru, kas ir krietni zem sasalšanas. Briseles kāposti, kāposti un brokoļi arī ir labas vēsā laika kultūras.
Saknes, piemēram, burkāni, rāceņi, pastinaki un bietes, var izturēt sasalšanas temperatūru un faktiski ievērojami uzlabot garšu, kad augs koncentrē vairāk enerģijas sakņu augšanai un veido cukurus sala aizsardzībai.
Forši sezonas dārzkopības padomi
Lai gan daudzi ziemas sezonas dārzeņi var izturēt aukstu temperatūru, vēsās sezonas dārzkopība ir efektīvāka, ja veicat dažas darbības, lai augi būtu silti.
Vienkārši noliekot mulču vai peldošu rindu segumu, augsnes temperatūra var paaugstināties par dažiem grādiem. Aukstā rāmja uzbūve virs vēsā laika kultūrām ir vēl efektīvāka.
Jūs varat izstiept caurspīdīgu plastmasu pa PVC cauruļu konstrukciju vai, vieglāk, novietot siena ķīpas pa ziemas sezonas dārzeņu perimetru un novietot vecu logu pa augšu. Jūsu lielākais risks, ja jūs to darāt, faktiski ir pārāk daudz siltuma uzkrāšana. Saulainās dienās atveriet auksto rāmi, lai ļautu vēsākai gaisa plūsmai.
Dārgāka, bet bieži vien vērtīga iespēja ir siltumnīcas iegāde. Pat aukstā klimatā jums vajadzētu būt iespējai visu ziemu audzēt vēsas sezonas kultūras.
Ja neviens no šiem jums nav pievilcīgs, apsveriet dārzeņu audzēšanu telpās. Garšaugi virtuvē vienmēr ir parocīgi, un logu kastēs var audzēt tādas sīkas lietas kā salātu zaļumus un redīsus.
