Nekas nav labāks par to, kā nopirkt svaigus tomātus no pārtikas preču veikala un sajaukt savas slavenās mājās gatavotās salsas partiju - vai tomēr ir? Pieaugot lauksaimnieku tirgu popularitātei, ir pieaudzis pieprasījums pēc ne tikai bioloģiskiem, ilgtspējīgiem produktiem, bet arī tieksme pēc dārzeņu un augļu mantojuma šķirnēm. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu vairāk par mantojuma augu audzēšanu.
Kas ir mantojuma augs?
Kas tad ir mantojuma augs? Daži mantojuma dārzeņus un augļus definē pēc šķirnes audzēšanas laika.
Daži dārzkopji šai definīcijai faktiski ir norādījuši datumu; datumu, ja jebkuru šķirni, kas izstrādāta pirms 1951. gada, var klasificēt kā dārzeņu vai augļu mantojumu. Pirms 1951. gada cilvēki audzēja mantojuma stādus, jo audzētāji vēl nebija ieviesuši pirmās hibrīdās šķirnes.
Kāda ir atšķirība starp hibrīdu un relikviju?
Tātad, kāda ir atšķirība starp hibrīdiem un mantojuma augiem? Mantojuma dārzeņu un augļu audzēšana nozīmē, ka to sēklas ir atvērtas apputeksnēšanas; tāpēc katras konkrētās šķirnes īpašības tiek nodotas tieši no gada uz gadu. Piemēram, tāds pats izmērs, augšanas ieradums, krāsa un garša tiks nodota no šī gada mātesauga nākamā gada stādiem.
Un otrādi, hibrīda raksturs ir tāds, ka to veido divi vai vairāki šķirnes, lai izveidotu jaunu šķirni, kas satur izvēlētas pazīmes no visiem, un to var savstarpēji apputeksnēt, kas bieži rada vēlamo pazīmju sajaukšanos.
Mantojuma priekšrocības
Mantojuma priekšrocības ir to laika pārbaudītas īpašības, piemēram, izcila garša, krāsa, izmērs un ražošana. Dažas mantojuma augu šķirnes ir meklējamas simtiem gadu, un tās ir kultivējušas vietējie amerikāņi. Mantojuma augu šķirnes bieži tiek nodotas ne tikai ciltskokā, bet arī veselās cilvēku grupās, kas atpazīst viņu pozitīvos raksturus un izvēlas saglabāt sēklas no labākajiem degustācijas un ražīgākajiem augiem.
Citas mantojuma priekšrocības ir milzīgā daudzveidība, un tās var izvēlēties pēc to atšķirīgajām formām un unikālajām krāsām. Citiem vārdiem sakot, viņiem ir vienkārši prieks augt! Protams, viens no lielākajiem mantojuma ieguvumiem ir pārstāvētās daudzveidīgās ģenētiskās bāzes saglabāšana, lai nezaudētu šīs izšķirošās iezīmes.
Padomi mantojošo augu audzēšanai
Pirmkārt, mēģinot audzēt relikvijas, nesaglabājiet sēklas no hibrīdiem, jo tie neradīs tādu pašu augu kā vecākiem.
Dārzeņi, kas galvenokārt ir pašapputes apputeksnētāji, piemēram, pupas, zirņi, zemesrieksti, baklažāni, tomāti, pipari un salāti, ir lieliska izvēle, lai saglabātu relikviju sēklas, jo tās dublēs vecāku augu īpašības. Tā kā kukaiņi dažkārt apputeksnē šīs mantojuma augu šķirnes, tie jāstāda vismaz 10 pēdu attālumā.
Kukaiņu vai vēja apputeksnētu relikviju šķirnes jāstāda apmēram simtiem jardu no citām šķirnēm, lai novērstu savstarpēju apputeksnēšanu. Tie ietver:
- Skvošs
- Brokoļi
- Bietes
- Ķirbji
- Kukurūza
- Sīpoli
- Gurķi
- Burkāni
- Kāposti
- Ziedkāposti
- Melones
- Redīsi
- Spināti
- Šveices mangolds
- Rāceņi
Lai pilnībā saglabātu mantojuma kvalitāti, vislabāk, it īpaši mazajam mājas dārzniekam, vienlaikus stādīt tikai vienu sugas šķirni, lai novērstu krustošanu. Mantojuma dārzeņus var audzēt atsevišķi pārmeklētos būros, vai atsevišķus ziedus var iesaiņot maisā un apputeksnēt ar rokām. Laika izolāciju, kurā ziedošo augu laiks ir sadalīts pa daļām, var izmantot arī, lai samazinātu savstarpēju apputeksnēšanu.
Pirms visas ražas novākšanas izvēlieties veselīgākos, ražīgākos un garšīgākos augus, no kuriem ietaupīt sēklas. Ļaujiet sēklām nogatavoties pirms ražas novākšanas, jo tās, visticamāk, ražos veselīgākus augus. Tad nogādājiet sēklas telpās, lai turpinātu nožūt. Marķējiet tos skaidri ar datumu un šķirni. Trīs līdz piecu gadu glabāšanas laiks ir ideāls lielākajai daļai sausu sēklu, kuras uzglabā noslēgtā stikla burkā vēsā un sausā vietā. Silikagēla iepakojumi palīdzēs uzturēt sēklas sausas, un kukaiņu atturēšanai var pievienot diatomītu.
Mantojuma augu negatīvā puse
Ir iemesls, kāpēc hibrīdaugi kļuva tik populāri. Mantojuma dārzeņiem un augļiem bieži nav izturības pret slimībām, pret kuriem mērķtiecīgi tiek veidoti hibrīdaugi. Tas nozīmē, ka tas nekādā ziņā nedrīkst atturēt jūs no izkļūšanas un mantojuma augu audzēšanas.
Lai samazinātu tādu bieži sastopamu slimību risku kā Verticillium un Fusarium wilt, noteikti stādiet savas mantojuma vietas konteineros, izmantojot vidēju bez augsnes saturu, vai dārzā pagrieziet labību, lai samazinātu augsnē dzimušo slimību iespējamību.
Izklaidējieties un nākamreiz, kad gatavojat šo salsu, izmēģiniet kādu no ‘Cherokee Purple’ vai ‘Georgia Streak’ dzeltenajiem tomātiem, lai pievienotu dimensiju un picu.
