Zirņi ir garšīgi, barojoši pākšaugi, kurus nav grūti audzēt. Ir zirņi lobīšanai un tie, kuriem ir ēdamas pākstis, piemēram, cukura snap un sniega zirņi. Visi ir garšīgi, un stādot un audzējot, lai veiksmīgi novāktu ražu, tiem ir nepieciešama tikai nedaudz kopšanas. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā audzēt zirņus savā dārzā un kas šiem dārzeņiem ir nepieciešams, lai zeltos.
Kā un kad stādīt zirņus
Pirmkārt, pārliecinieties, ka jums ir vislabākā vieta zirņu audzēšanai. Šiem augiem ir nepieciešama pilna saule un augsne, kas labi aizplūst. Viņiem ir nepieciešams mazāk mēslošanas nekā daudziem citiem dārzeņiem, tāpēc pirms stādīšanas augsnē parasti ir pietiekami pievienot nedaudz komposta. Zirņu vīnogulājiem izvēlieties vietu, kur tie var izaugt režģi vai citu struktūru.
Zirņi ir vēsa laika augi. Ja jūs tos sējat pārāk vēlu pavasarī, karstākajos mēnešos viņi var cīnīties. Tie var būt starp agrākajiem augiem, kurus sākat katru gadu. Tiklīdz zeme ir darboties spējīga un atkususi, sāciet zirņus sēt tieši ārā. Nav jāsāk iekšā. Sēj sēklas apmēram viena collas (2,5 cm) dziļumā.
Pirms stādīšanas zirņus nav obligāti jāapstrādā ar inokulantu, bet, ja jūs nekad iepriekš neesat iestādījis pākšaugus šajā augsnes apgabalā, tas var palīdzēt uzlabot augšanu. Inokulantu var atrast jebkurā dārza veikalā. Tā ir dabiska baktērija, kas palīdz pākšaugiem, piemēram, zirņiem, pārvērst slāpekli no gaisa tādā formā, kādu augi var izmantot augsnē.
Rūpes par dārza zirņiem
Zirņu audzēšana ir diezgan vienkārša, taču visā augšanas sezonā ir nepieciešama neliela apkope:
- Laistiet tikai tad, kad lietus ir par maz, lai nodrošinātu apmēram collu (2,5 cm) ūdens nedēļā. Pavasaris parasti ir slapjš, tāpēc dažus gadus jums vispār nevajadzēs laistīt.
- Apkārt augošajiem zirņiem uzklājiet mulču, lai noturētu mitrumu un samazinātu nezāļu augšanu.
- Neaizmirstiet par kuteru un laputu bojājumiem.
- Lai novērstu slimības, zirņu augus vienmēr laista tikai pamatnē, tieši uz augsnes. Pārliecinieties arī, ka augiem ir pietiekami daudz vietas gaisa plūsmai.
Zirņu novākšana īstajā laikā ir būtiska. Viņi ātri nobriest un kļūst neēdami. Kad pākstis sāk pildīties ar zirņiem, pārbaudiet tos katru dienu. Pāc zirņus, tiklīdz pākstis ir sasniegušas maksimālo lielumu. Ja jūs domājat, ka pākstis ir gatavas, izvēlieties vienu un ēdiet to. Tam jābūt ar plānu ādu, saldu un maigu.
Zirņu veikals vislabāk, ja tos ātri atdzesē. Tūlīt pēc ražas novākšanas iemērciet tos aukstā ūdenī un pēc tam uzglabājiet ledusskapī. Zirņus var uzglabāt ilgāk, sasaldējot vai konservējot.
