Tuvs mizunas radinieks, mibuna sinepes, kas pazīstamas arī kā japāņu mibuna (Brassica rapa var japonica ‘Mibuna’) ir ļoti barojošs Āzijas zaļums ar maigu, sinepju garšu. Garos, slaidos, šķēpa formas zaļumus var viegli pagatavot vai pievienot salātiem, zupām un kartupeļiem.
Audzēt mibunu ir viegli, un, lai arī augi panes noteiktu vasaras karstumu, japāņu mibuna dod priekšroku vēsiem laika apstākļiem. Pēc stādīšanas mibuna zaļumi plaukst arī tad, ja tos atstāj novārtā. Interesanti, kā audzēt mibuna zaļumus? Lasiet tālāk, lai iegūtu vairāk informācijas.
Padomi par Mibuna audzēšanu
Stādiet mibuna sinepju sēklas tieši augsnē, tiklīdz zemi var apstrādāt pavasarī vai apmēram pēdējā sala laikā jūsu reģionā. Alternatīvi iestādiet japāņu mibuna sēklas telpās pirms laika, apmēram trīs nedēļas pirms pēdējā sala.
Lai atkārtotu kultūru visu sezonu, turpiniet stādīt dažas sēklas ik pēc pāris nedēļām no pavasara līdz vasaras beigām. Šie zaļumi labi darbojas pusēnā. Viņi dod priekšroku auglīgai, labi drenētai augsnei, tāpēc pirms stādīšanas jūs varētu vēlēties rakt nedaudz labi sapuvušā kūtsmēslā vai kompostā.
Audzējiet mibuna sinepes kā stādu, kas atkal sagriež, tas nozīmē, ka jūs varat sagriezt vai atlasīt četras vai piecas mazu lapu ražas no viena auga. Ja tas ir jūsu nodoms, atstājiet starp augiem tikai 3–4 collas (7,6–10 cm).
Sāciet novākt mazās mibuna zaļās lapas, kad tās ir 3 līdz 4 collas (10 cm) garas. Siltā laikā jūs, iespējams, varēsit novākt ražu, tiklīdz trīs nedēļas pēc stādīšanas. Ja vēlaties, varat gaidīt un novākt lielākas lapas vai pilnus augus. Ja vēlaties audzēt japāņu mibunu kā lielākus, atsevišķus augus, plānus jaunus augus 12 collu (30 cm) attālumā.
Ūdens japāņu sinepes pēc nepieciešamības, lai augsne būtu vienmērīgi mitra, it īpaši vasaras karstumā. Vienmērīgs mitrums neļaus zaļumiem kļūt rūgtiem, kā arī palīdzēs novērst skrūvēšanu siltā laikā. Apkārt augiem uzklājiet plānu mulčas slāni, lai augsne būtu mitra un vēsa.
