Ja jums ir ierobežota vieta un vēlaties agrīnu šķirni, Zelta krusta kāpostu augiem vajadzētu būt jūsu augstākajai kāpostu izvēlei. Šī miniatūra šķirne ir zaļš hibrīdu kāposti, kas aug saspringtās galvās un ļauj tuvāk atstarpēm un vienmērīgi audzēt konteinerus.
Jūs arī iegūsit pilnīgi nobriedušas, mazas kāpostu galvas ātrāk nekā gandrīz jebkas cits jūsu dārzeņu dārzā.
Par zelta krusta kāpostu šķirni
Zelta krusta mini kāposti ir jautra šķirne. Galvas diametrs ir tikai 6-7 collas (15-18 cm). Mazais izmērs atvieglo uzglabāšanu ledusskapī un arī tuvāku stādīšanu dārzeņu dobē vai kāpostu audzēšanu traukos.
Zelta krusts ir agrīna šķirne. Galvas no sēklām nobriest tikai 45 līdz 50 dienās. Jūs varat tos audzēt divas reizes, vienu reizi pavasarī agriem kāpostiem un vēlreiz vasaras beigās vai agrā rudenī, lai iegūtu vēlāku rudens ražu.
Zelta krusta garša ir līdzīga citiem zaļajiem kāpostiem. Tas ir piemērots dažādiem lietojumiem virtuvē. Jūs varat baudīt šos kāpostus neapstrādātus, kāpostu salātos, marinētus, skābētos kāpostos, maisot ceptus vai grauzdētus.
Zelta krusta kāpostu audzēšana
Zelta krusta kāpostu šķirnes sākšana no sēklām ir ātra un vienkārša. Sāciet pavasarī vai vasaras beigās līdz agram rudenim. Tāpat kā visi kāposti, arī šis ir vēsa laika dārzenis. Tas nepalielināsies labi pie 80 F. (27 C.) vai siltāk.
Jūs varat sākt sēklas telpās vai sākt tās ārā gultās trīs līdz piecas nedēļas pirms pēdējās sals. Vietas sēklas atstāj apmēram 3–4 collas (8–10 cm) un pēc tam atšķaida stādus līdz aptuveni 18 collām (46 cm).
Augsnei jābūt auglīgai, ja nepieciešams, tajā jāmaisa komposts, un tai vajadzētu labi notecēt. Ūdens kāposti regulāri, bet tikai augsne. Izvairieties no lapu mitrināšanas, lai novērstu puves slimības. Uzmanieties no kāpostu kaitēkļiem, ieskaitot kāpostu cilpas, lodes, laputu un kāpostu tārpus.
Lai novāktu ražu, ar asu nazi sagriež galvas no kāpostu auga pamatnes. Kāpostu galvas ir gatavas, kad tās ir cietas un stingras. Kaut arī visi kāpostu veidi var izturēt stipru salu, ir svarīgi novākt galvas, pirms temperatūra sāk kļūt zemāka par 28 F. (-2 C.). Galvas, kas ir pakļautas šai temperatūrai, arī neglabāsies.
