Sāciet ar muti fanot tūlīt, jo mēs runāsim par vienu no pasaulē karstākajiem pipariem. Karolīnas Reaper karsto piparu rādītāji ir tik augsti Scoville siltuma vienību rangā, ka pēdējās desmitgades laikā tas divas reizes pārsniedza citus piparus. Tas nav izturīgs augs, tāpēc daži padomi par Carolina Reaper audzēšanu var palīdzēt iegūt ražu pirms aukstās sezonas iestāšanās.
Karolīnas pļāvēja karstie pipari
Karstā, pikanta ēdiena cienītājiem jāizmēģina audzēt Carolina Reaper. Ginesa rekordu grāmata to uzskata par karstāko piparu, lai gan ir baumas, ka pretendents ir Dragon’s Breath nosaukums. Pat ja Carolina Reaper vairs nav ierakstu īpašniece, tā joprojām ir pietiekami pikanta, lai izraisītu kontaktu apdegumus, čili apdegumus, un tā jālieto piesardzīgi.
Karolīnas pļāvējs ir labi pazīstamo spoku piparu un sarkano habanero krustojums. Testēšanas vieta bija Vintropas universitāte Dienvidkarolīnā. Visaugstāk izmērītās Scoville vienības pārsniedza 2,2 miljonus, vidējais rādītājs ir 1 641 000.
Saldā, augļu garša sākotnēji ir neparasta karstajos piparos. Augļu pākstis ir arī neparasta forma. Tie ir kupli, sarkani mazi augļi ar skorpionam līdzīgu asti. Āda var būt gluda vai tai ir mazas pūtīšu pumpiņas. Augu var atrast arī ar augļiem dzeltenā, persiku un šokolādes krāsā.
Starting the World's Hottest Peppers
Ja jūs esat rijīgs sods vai vienkārši patīk izaicinājums, tagad jūs domājat, ka jums ir jāizmēģina audzēt Karolīnas pļāvēju. Piparus nav grūtāk audzēt nekā jebkurus citus piparu augus, taču tiem ir nepieciešama ārkārtīgi ilga augšanas sezona, un vairumā gadījumu tie ir jāsāk krietni pirms stādīšanas.
Augs nogatavojas 90-100 dienas, un tas jāsāk telpās vismaz sešas nedēļas pirms stādīšanas ārpusē. Arī dīgtspēja var būt ļoti lēna un var aizņemt divas nedēļas, pirms redzat asnu.
Izmantojiet labi nosusinošu, vieglu augsni ar pH diapazonu no 6 līdz 6,5. Augu sēklas ir seklas, virs tām nedaudz noputējušas augsnes un pēc tam vienmērīgi laista.
Kā izaudzēt Karolīnas pļāvēju ārpusē
Nedēļu vai divas pirms pārstādīšanas ārpusē nocietiniet stādus, pakāpeniski pakļaujot tos āra apstākļiem. Sagatavojiet gultu, dziļi apstrādājot, iekļaujot daudz organisko vielu un nodrošinot labu drenāžu.
Šiem pipariem ir nepieciešama pilnīga saule, un tie var iet ārā, ja dienas laikā temperatūra ir vismaz 70 F. (20 C.) dienā un ne zemāka par 50 F. (10 C.) naktī.
Uzturiet augsni vienmērīgi mitru, bet ne slapju. Barojiet augus ar zivju emulsiju, kas atšķaidīta pirmajās nedēļās, katru nedēļu. Lietojiet magniju katru mēnesi vai nu ar Epsom sāļiem, vai ar Cal-mag aerosolu. Izmantojiet tādu mēslojumu kā 10-30-20 reizi mēnesī, tiklīdz sāk parādīties pumpuri.
