Sparģeļi (Asparagus officinalis) ir ilgstošs daudzgadīgs augs, un pirmais dārzenis tiek novākts katru pavasari. Tas ir novērtēts par tā garšu, bagātu ar vitamīniem un minerālvielām un tikai 30 kalorijas vienā tasē. Pievienojiet tam pārtikas preču cenu, un jūs viegli attaisnosiet centienus izrakt īpašu gultu sparģeļu audzēšanai.
Sparģeļu audzēšanas apstākļi
Ražošana var ilgt 15 gadus labi novietotā sparģeļu gultā. Labi nosusinātā vietā, kuru var dziļi izrakt, lai pareizi iestādītu sparģeļus, vajadzētu atrast vietu, kas vismaz astoņas stundas uzņems saules gaismu. Vislielākā uzmanība jāpievērš augšanas apstākļiem, jo gulta būs vairāk vai mazāk pastāvīga.
Kā audzēt sparģeļus
Zinot, kā audzēt sparģeļus, jūs saņemsiet veselīgākos augus ar vislielāko ražu. Pērciet vienu gadu vecus, veselīgus vainagus. Rakiet tranšeju no 8 līdz 10 collām (20-25 cm.) Pietiekami dziļi un platumā, lai varētu uzņemt augošās sparģeļu saknes. Uz katras 50 pēdas (15 m) uzklājiet vienu mārciņu trīskāršā superfosfāta (0-46-0) vai 2 mārciņas superfosfāta (0-20-0).
Lai ideāli audzētu, sparģeļu tranšejām jāatrodas 4 pēdu (1 m) attālumā. Novietojiet vainagus 18 collu (46 cm) attālumā viens no otra mēslojuma augšpusē. Lai nodrošinātu optimālus sparģeļu audzēšanas apstākļus, izraktajā augsnē izmantojiet organisko materiālu daudzumos. Izmantojiet šo augsni, lai tranšeju aizpildītu 2 collu (5 cm) dziļumā.
Katru reizi, kad redzat vēl 2 collas (5 cm) konkursa jauno sparģeļu kātu, aizpildiet vairāk augsnes. Jāuzmanās, lai aizsargātu šos smalkos dzinumus. Kad tranšeja ir piepildīta, tiek veikts smags darbs, taču ir vēl nedaudz jāzina, kā sparģeļus veiksmīgi audzēt.
Agrā pavasarī gultu rūpīgi ravē, lai gultas nezāles nebūtu brīvas. Augošos sparģeļus katru gadu barojiet ar 10-10-10 granulētu mēslojumu. Vāc ražu tikai trešo gadu un tad tikai viegli. Pēc tam ražu novāc līdz 1. jūlijam, nocirstot kātiņus pie pamatnes. Tad augošajiem sparģeļiem jāļauj sasniegt briedumu, lai nodrošinātu veselīgu sakņu attīstību.
Ja sekosiet šiem vienkāršajiem sparģeļu kopšanas norādījumiem, jūs izbaudīsiet šos maigos un gardos šķēpus nākamajos gados.
