Kas ir butternuts? Nē, nedomājiet skvošu, domājiet kokus. Butternut (Juglans cinerea) ir valriekstu koku suga, kuras dzimtene ir ASV austrumi un Kanāda. Rieksti, kas aug uz šiem savvaļas kokiem, ir viegli apstrādājami un garšīgi ēst. Lasiet tālāk, lai iegūtu vairāk informācijas par butternut tree.
Butternut Tree informācija
Ja jūs kādam sakāt, ka audzējat butternuts no butternut kokiem, viņi, iespējams, atbildēs: "Kas ir butternuts?" Daudzi dārznieki nav pazīstami ar savvaļas riekstu koku un nekad nav garšojuši butternut.
Butternut kokus sauc arī par baltiem valriekstu kokiem, jo tiem ir gaiši pelēka miza un tie ir saistīti ar melno valriekstu koku (Juglans nigra) un citiem valriekstu ģimenes pārstāvjiem. Baltie valriekstu koki savvaļā aug līdz 60 pēdām (18,3 m.), Un tumši zaļas lapas ir izvietotas skrejlapās, kuru garums ir līdz 20 collām (50,8 cm).
Vai Butternuts ir ēdami?
Kad jūs mācāties butternut koku informāciju, visvairāk interesē paši rieksti. Butternut koka auglis ir rieksts. Tas nav apaļš kā melnā riekstkoka rieksts, bet iegarens, garāks nekā plats.
Rieksts ir dziļi izciļņots un aug zaļā, matainā apvalkā, līdz rudens vidū nogatavojas. Vāveres un citi savvaļas dzīvnieki mīl butternuts. Vai tauriņi ir ēdami cilvēkiem? Tās, protams, ir, un gadsimtiem ilgi tās ir ēduši vietējie amerikāņi. Butternut koki vai baltie valriekstu koki ražo bagātīgus un garšīgus riekstus.
Butternut ir eļļains rieksts, ko var ēst tādu, kāds tas ir nobriedis vai pagatavots dažādos veidos. Iroquis sasmalcināja un vārīja sviesta riekstus un pasniedza maisījumu kā bērnu pārtiku vai dzērienus, vai pārstrādāja to maizēs, pudiņos un mērcēs.
Audzēšanas Butternuts
Ir pilnīgi iespējams sākt audzēt sviesta riekstus savā pagalmā, ja jums ir vietne ar bagātīgu, smilšmāla augsni. Koki ir enerģiski un dzīvo apmēram 75 gadus.
Tomēr butternut koks ir apdraudēta suga, jo tā ir uzņēmīga pret sēnīšu vēža slimību Sirococcus clavigignenti-jug-landacearum, ko sauc arī par “sviesta un riekstu vēzi”.
Tā populācija savvaļā ir mazinājusies, un daudzviet tā ir reta parādība. Hibrīdi, kur baltos valriekstu kokus šķērso japāņu valrieksti, ir izturīgāki pret vēzi.
