Priedes rieksti ir ļoti dārgi, tos pērkot pārtikas preču veikalā, taču diez vai tie ir jauni. Cilvēki ir priežu riekstu novākšanas gadsimtiem ilgi. Jūs varat audzēt pats, stādot pinjona priedi un ievācot priežu riekstus no priežu čiekuriem. Lasiet tālāk, lai iegūtu vairāk informācijas par to, kad un kā novākt priežu riekstus.
No kurienes rodas priežu rieksti?
Daudzi cilvēki ēd priežu riekstus, bet jautā: no kurienes priežu rieksti? Priežu rieksti nāk no pinjonu priedēm. Šo priežu dzimtene ir Amerikas Savienotās Valstis, lai gan citas priedes ar ēdamiem priežu riekstiem ir vietējās Eiropā un Āzijā, piemēram, Eiropas akmens priede un Āzijas korejiešu priede.
Priežu rieksti ir mazākie un iecienītākie no visiem riekstiem. Garša ir salda un smalka. Ja jūsu pagalmā ir pinjonu priede, varat sākt priežu riekstu novākšanu arī no priežu čiekuriem.
Kad un kā novākt priežu riekstus
Priežu rieksti nogatavojas vasaras beigās vai rudenī, un tieši tad sākat priežu riekstu novākšanu. Pirmkārt, jums būs nepieciešamas priedes ar zemām zarām, uz kurām ir gan atvērti, gan neatvērti priežu čiekuri.
Atvērtie priežu čiekuri norāda, ka priežu rieksti ir nogatavojušies, taču jūs nevēlaties šos konusus, kad runa ir par priedes riekstu novākšanu; viņi jau ir izlaiduši savus riekstus. Riekstus, visticamāk, apēda dzīvnieki un putni.
Tā vietā, kad jūs vācat priežu riekstus no priežu čiekuriem, vēlaties savākt slēgtus čiekurus. Izgrieziet tos no zariem, nenokļūstot sulu uz rokām, jo to ir grūti notīrīt. Piepildiet maisu ar čiekuriem, pēc tam paņemiet tos mājās.
Priežu čiekuri ir veidoti no svariem, kas pārklājas, un priežu rieksti atrodas katras skalas iekšpusē. Svari tiek atvērti, ja tiek pakļauti karstumam vai sausumam. Ja jūs atstājat savu somu siltā, sausā, saulainā vietā, konusi paši atbrīvos riekstus. Tas ietaupa laiku, kad no priedes čiekuriem novāc priežu riekstus.
Pagaidiet dažas dienas vai pat nedēļu, pēc tam enerģiski sakratiet maisu. Priežu čiekuriem jābūt atvērtiem, un priežu rieksti no tiem izslīd. Savāc tos, pēc tam noņemiet čaulas no katras ar pirkstiem.
