Šajās dienās pistāciju rieksti saņem daudz preses. Tie ir ne tikai zemākā riekstu kaloriju daudzums, bet tie ir bagāti ar fitosterīniem, antioksidantiem, nepiesātinātiem taukiem (labajiem produktiem), karotinoīdiem, vitamīniem un minerālvielām, šķiedrvielām un ir vienkārši garšīgi. Ja ar to nepietiek, lai vilinātu audzēt pistāciju riekstu kokus, es nezinu, kas būs.
Ir 11 pistāciju riekstu koku sugas, kurās ir tikai Pistacia vera tiek audzēti komerciāli. Nav skaidrs, no kurienes rodas pistāciju rieksti, bet, iespējams, Centrālāzijā. Pistācijas koku audzēšana komerciāli riekstu eksportam galvenokārt notiek Turcijā, Irānā, Afganistānā, Itālijā un Sīrijā, kur sausais klimats ir optimāls izaugsmei.
Kā audzēt pistāciju koku
Klimatam ir izšķiroša nozīme, audzējot pistāciju kokus; ideāla temperatūra pistācijām dienā ir virs 100 F (38 C). Pistācijām ziemas mēnešiem ir jābūt arī pietiekami aukstiem, lai pabeigtu miega periodu - 45 F (7 C) vai zemāk. Turklāt pistāciju riekstu koki nedarbojas labi augstā augstumā vēsu tempu dēļ vai jebkur citur, kur tas nokrīt zem 15 F (-9 C).
Tāpēc tas ir nedaudz izvēlīgs attiecībā uz temperatūras prasībām. Un otrādi, pistāciju koki labi darbojas visos augsnes veidos, bet patiešām plaukst dziļā, smilšainā māla. Labi nosusinoša augsne ir obligāta un, ja iespējams, reti veic dziļu apūdeņošanu. Turklāt tie ir diezgan izturīgi pret sausumu, bet nedarbojas labi mitruma zonās.
Papildu pistāciju koku kopšana
Kaut arī pistāciju koki ir ilgi dzīvojoši, ar lielu sakņu sakni un var izaugt līdz 20–30 pēdām (6–9 m), pirmos trīs līdz piecus gadus stādus var audzēt traukos un pēc tam pārstādīt dārzā. Dārzā vai augļu dārzā koki jāstāda 20 pēdu (6 m) attālumā viens no otra. Pistāciju riekstu koki ir divmāju; tāpēc, lai iegūtu labu kultūraugu komplektu, ir vajadzīgi gan vīriešu, gan sieviešu koki.
Apputeksnēšana notiek ar ziedputekšņu izplatīšanos vējā, kas parasti notiek aprīļa sākumā vai vidū. Vētrainie avoti var ietekmēt kultūru, traucējot apputeksnēšanu.
Pistāciju koku atzarošana
Tā kā šie koki tiek klasificēti kā augļu koki, pistāciju koku apgriešana ir neatņemama sastāvdaļa augstākas kvalitātes augļu ražošanai, vienlaikus kontrolējot augšanu. Jauniem kokiem pirmās augšanas sezonas aprīlī atlasiet trīs līdz piecus zarus, kurus vēlaties izmantot kā sastatņu zarus vai pistācijas primāro struktūru. Izvēlieties tos, kas ir vienādi izvietoti ap bagāžnieku, bet nav viens otram ar zemāko atzarojumu 24-32 collas (61-81,5 cm) virs augsnes, un sagrieziet visus pārējos zarus zem tā.
Noņemiet visus augšējos zarus, kas noēnos koka stumbru, un no stumbra saspiediet tos, kas nav sastatīti līdz 4-6 collām (10-15 cm). Tad jūnijā sagrieziet sastatņu zarus līdz 2-3 pēdām (61-91,5 cm.) Garumā, lai veicinātu sānu sazarojumu, vienlaikus atstājot sānu dzinumus, lai palielinātu stumbra ēnojumu.
Saglabājiet atvērtā centra struktūru, kad koks aug garāks, izvēloties sekundārus sastatņu zarus. Jūs varat apgriezt divas līdz trīs reizes gadā, vasaras atzarošana notiek pavasarī un vasarā un neaktīva atzarošana rudenī.
