Jūs, iespējams, zināt ingvera piparmētru augus (Mentha x gracilis) ar vienu no viņu daudzajiem aizstājējvārdiem: sarkanā piparmētra, skotu piparmētra vai zelta ābolu piparmētra. Lai kā jūs tos izsauktu, ingvera piparmētra ir ērta apkārtnei, un ingvera piparmētru izmantošanas veidi ir daudz. Lasiet tālāk, lai uzzinātu par ingvera piparmētru audzēšanu savā dārzā.
Pieaug ingvera piparmētra
Ingvera piparmētru augi parasti ir sterili un nenosaka sēklas, bet jūs varat pavairot augu, ņemot skujkoku spraudeņus vai sakneņus no esoša auga. Jūs varat arī iegādāties startera augu siltumnīcā vai bērnudārzā, kas specializējas garšaugos.
Šie augi dod priekšroku mitrai, bagātīgai augsnei un pilnīgai saulei vai daļējai ēnai. Ingvera piparmētra ir piemērota audzēšanai USDA augu izturības zonās no 5 līdz 9.
Pēc ingvera piparmētru izplatīšanās skrējējiem un tāpat kā lielākajai daļai piparmētru veidu, tā var kļūt agresīva. Ja tas rada bažas, stādiet podos ingvera piparmētru augus, lai valdītu niknā izaugsmē. Ingvera piparmētru var audzēt arī telpās.
Stādīšanas laikā augsnē apstrādājiet 2 līdz 4 collas (5 līdz 10 cm) komposta vai kūtsmēslu. Augiem ir noderīga arī komposta vai kūtsmēslu lietošana kopā ar nelielu daudzumu sabalansēta dārza mēslojuma. Atstājiet 24 collas (61 cm) starp augiem, lai ļautu augt.
Ingvera piparmētru augu kopšana
Veģetācijas periodā regulāri ingvera piparmētru piparmētru laikā, bet nepārlaistiet, jo piparmētra mitros apstākļos ir uzņēmīga pret slimībām. Parasti 1 līdz 2 collas (2,5 līdz 5 cm) ūdens nedēļā ir pietiekami daudz, atkarībā no augsnes veida un laika apstākļiem.
Vienu reizi mēslojiet agrā pavasarī, izmantojot līdzsvarotu mēslojumu ar tādu attiecību kā 16-16-16. Ierobežojiet barošanu līdz apmēram 1 tējkarotei (5 ml.) Mēslojuma uz vienu augu, jo pārāk daudz mēslojuma samazina augu eļļas, tādējādi negatīvi ietekmējot garšu un vispārējo kvalitāti.
Sadaliet ingvera piparmētru augus pēc nepieciešamības, lai novērstu pārapdzīvotību.
Izsmidziniet augu ar insekticīdu ziepju aerosolu, ja laputis kļūst par problēmu.
Novāciet ingvera piparmētru visā veģetācijas periodā, sākot ar to, kad augi ir no 3 līdz 4 collas (7,5 līdz 10 cm) augsti.
Izmanto ingvera piparmētru
Ainavā ingvera piparmētra ir ļoti pievilcīga putniem, tauriņiem un bitēm.
Tāpat kā visu veidu piparmētras, arī ingvera piparmētru garšaugos ir daudz šķiedrvielu un dažādi vitamīni un minerālvielas. Žāvētas piparmētras uzturvērtība ir augstāka nekā svaigās piparmētrās, taču abas ir garšīgas tējās un dažādu ēdienu aromatizēšanai. No svaigiem ingvera piparmētru augiem tiek pagatavoti garšīgi ievārījumi, želejas un mērces.
