Lai uzzinātu vairāk par zāļu dārziem, tas palīdz saprast, kas ir zāle. Ir daudz veidu garšaugu un zāļu dārzu, kuriem visiem ir daudz dažādu lietojumu. Turpiniet lasīt informāciju par zāļu dārzu izmantošanu.
Kas ir garšaugs?
Garšaugi ir definēti kā augi, kas ir noderīgi cilvēkiem. Zāles ir tas, ko mēs vērtējam dažādu iemeslu dēļ, kas nav gluži tas pats kā dārzenis vai auglis. Zāle mums var būt noderīga aromāta, smaržas, ārstniecisko īpašību vai kā insekticīda dēļ. Daži augi tiek izmantoti kā krāsvielas krāsvielām vai rūpnieciskām vajadzībām. Garšaugus tūkstošiem gadu lieto tējās un balzamos, lai mazinātu fiziskas kaites, piemēram, kuņģa darbības traucējumus un stresa izraisītas slimības.
Garšaugi ir noderīgi ne tikai cilvēkiem, bet arī pievilcīgi. Dārznieki tos izmanto kā apmales ainavu veidošanai, gar gājēju celiņiem un sajaucot ar saviem ziediem un krūmiem. Pavāri tos izmanto unikālajiem aromatizētājiem, ko tie nes pārtikā.
Garšvielas ir augi, kurus izmanto daudzos pašos veidos kā augu augus, bet nāk no tropu reģioniem. Garšvielas ir grūtāk audzēt. Savukārt garšaugi var diezgan labi augt gandrīz visur, kur ir augšanas sezona. Garšaugus var atrast kā viengadīgus (augi, kas dzīvo vienu sezonu), divgadīgus (augi, kas dzīvo divas sezonas) vai daudzgadīgus (augi, kas atgriežas gadu no gada).
Kas ir zāļu dārzs?
Zāļu dārzs būtībā ir dārzs, ko izmanto tikai garšaugu audzēšanai. Labāks apraksts par to, kas varētu būt zāļu dārzs, ir skaista un relaksējoša vieta, kur var atrast augus, kas ir ne tikai noderīgi, bet arī noderīgi dzīves baudīšanai.
Zāļu dārzs var būt jebkura izmēra vai formas, un tajā var būt daudz dažādu augu vai tikai daži. Zāļu dārzs var aizņemt visu pagalmu vai arī to var vienkārši iestādīt nelielā logu kastes traukā. Zāļu dārzus var turēt telpās uz saulainas palodzes vai brīvā dabā. Zāļu dārza dizainu var arī iekļaut dārzeņu dārzā ar ainavu krūmiem vai sajaukt ar jūsu ziediem.
Zāļu dārzu veidi
Ir daudz dažādu zāļu dārzu veidu un daudz veidu, kā izmantot zāļu dārzus, katram no kuriem ir savs raksturs un harizma.
Virtuves zāļu dārzs
Kulinārijas vai virtuves garšaugu dārzs sastāvēs tikai no garšaugiem, kurus izmanto aromatizētājiem ēdiena gatavošanā. Lielāko daļu audzē konteineros, lai gan tos var audzēt arī dārzā, vistuvāk virtuvei. Tas var saturēt:
- Pētersīļi
- Baziliks
- Maurloki
- Oregano
- rozmarīns
- Timiāns
Smaržīgs zāļu dārzs
Aromātisko zāļu dārzs sastāvēs no garšaugu augiem, kas ir ļoti atzīmēti pēc smaržas un tiek izmantoti grieztiem ziediem, aromterapijai vai popuriju un aromātisku sveču pagatavošanai. Tas var saturēt tādus augus kā:
- Lavanda
- Citronu balzams
- Aromātiski ģerāniji
Zāļu tējas dārzs
Zāļu tējas dārzs sastāvēs no tādiem augiem kā kumelītes, anīss, isops un asorti piparmētras, kuras var pagatavot garšīgās tējās.
Ārstniecības augu dārzs
Ārstniecības augu dārzs sastāvēs no ārstniecības augiem, ko izmanto nomierināšanai un mierināšanai, kur jūs varat atrast alvejas un drudzis. Piesardzības vārds par zāļu dārzu izmantošanu medicīniskiem nolūkiem: lai gan daži augi ir izrādījušies noderīgi, citi augi var būt kaitīgi, ja tiek norīti vai izmantoti nepareizi. Pirms jebkuru augu izcelsmes zāļu lietošanas vienmēr konsultējieties ar ārstu.
Dekoratīvo zāļu dārzs
Dekoratīvo zāļu dārzi tiek novērtēti par skaistiem ziediem un neparastu zaļumu. Dekoratīvo zāļu dārzā var būt dienvidu koks, salvija un dīglis. Vispopulārākais zāļu dārzu dizaina veids sastāv no daudzām dažādu augu augu šķirnēm: daži ēdiena gatavošanai, citi smaržām, citi skaistumam un citi tikai jūsu dvēseles nomierināšanai.
Tā kā ir tik daudz brīnišķīgu garšaugu, no kuriem izvēlēties, nevajadzētu būt jautājumam par to, kas ir zāļu dārzs, bet gan par to, kas aug jūsu zāļu dārzā?
