Virtuves zāļu dārzs jeb podnieks, kā tas ir zināms Francijā, tradicionāli ir neliela dārza daļa vai pat atsevišķs dārzs, kurā kopā ar augļiem, dārzeņiem un dekoratīviem augiem tiek audzēti kulinārijas un ārstniecības augu augi. Parasti šie zāļu dārzi tiek rūpīgi izkārtoti, lai nodrošinātu ērtu piekļuvi, bet arī estētisko vērtību. Lasiet vairāk, lai uzzinātu par augiem ar ārstniecisku iedarbību un ārstniecības augu dārza projektēšanu.
Ārstniecības augu izmantošana dārzos
Gadsimtiem ilgi gandrīz katrā kultūrā zāļu dārzs ir ieņēmis īpašu vietu dārzā. Ilgi pirms klīnikās staigāšanas un milzīgiem medicīnas kompleksiem cilvēkiem bija jāaug un pašiem jāgatavo zāles. Ārstniecisko augu augi bieži tika audzēti svētajos dārzos, kas ne tikai nodrošināja dziedināšanu no pašiem augiem, bet arī bija estētiski patīkami jutekļiem.
Garšaugi tika sakārtoti pēc lieluma un struktūras, bieži vien ģeometriskos rakstos, kā arī augļu un dārzeņu espaliers. Šie senie zāļu dārzi svārstījās no vienkāršiem lauku dārziem līdz oficiālajiem mezglu dārziem Anglijā.
Lielākajai daļai mājas dārznieku nav vietas vai laika, lai izveidotu un uzturētu oficiālu mezglu dārzu savā pagalmā. Tomēr jūs varat iekļaut ārstniecisko augu augus esošajā ainavā un puķu dobēs. Nākamajā sadaļā tiks aplūkoti parastie ārstniecības augu izmantošanas veidi, kā arī loma, ko tie var spēlēt ainavā.
Augi ar ārstniecisku efektu
Šeit ir daži parasti izmantotie ārstniecības augu augi:
Lavanda
Kurš var pretoties Lavandas robežas relaksējošajam aromātam un savdabīgajam šarmam? Izturīgs 5. – 9. Zonā, lavandas lapu un gaiši violetu ziedu zilganais nokrāsa ir lielisks kandidāts, lai noteiktu robežas starp zālienu un dārzu. Ar lavandas robežu ietvei vai celiņam ir aicinoša sajūta un nomierinoša smarža.
Lavandu lieto ārstnieciski, lai izārstētu galvassāpes, bezmiegu, mazinātu spriedzi un kā dabisku kukaiņu atbaidīšanas līdzekli. Kā dārzā augošs augs tas izdala skaistu nomierinošu aromātu, un to var apgriezt, lai veicinātu krūmu augšanu, vai arī veidot mezglus vai virskārtas. Izmantojiet lapas un ziedus tējās un limonādē.
Timiāns, alts, kumelīte
Izmantojiet maz augošus parastos ārstniecības augus, piemēram, timiānu, vijoles vai kumelītes, lai iegūtu noderīgu un pievilcīgu augsni.
- Timiāns izskatās un smaržo brīnišķīgi, kaskādē virs atbalsta sienām vai atrodas starp bruģakmeņiem, lai dabiski izskatās dārza ceļš pilnā saulē, lai daļēji nokrāsotos. Hardy 4. – 11. Zonā, timiānu lieto klepus, saaukstēšanās, sastrēgumu, galvassāpju, bezmiega un griezumu ārstēšanai. Timiānu lieto arī mutes un ādas kopšanā.
- Violas ir izturīgas 2. – 9. Zonā un, šķiet, priecājas augt jebkur no pilnas saulainas nokrāsas. Tā kā lielākajai daļai vijolīšu ir tikai 6 collas garas, tās ir izcilas, vienmērīgi ziedošas zemes virsas. Viola lapas un ziedus lieto, lai ārstētu ekzēmu, pūtītes, pietūkušus dziedzerus, saaukstēšanās simptomus, migrēnas un galvassāpes, astmu un artrīta sāpes.
- Kumelīte ir viengadīgs augs, kas lielākajā daļā zonu atsāks sevi. Smalki baltie ziedi un gaiši zaļā ferny lapotne padara zemu augošu kumelīti par skaistu zemi virs lauku dārziem vai robežas. Kumelītes lieto bezmiega, galvassāpju, spriedzes, trauksmes ārstēšanai, kā arī ādas un matu kopšanai.
Citronu balzams, Feverfew, Sage
Ja meklējat vidēja auguma akcentējošus augus ar ārstniecisku vērtību, nemeklējiet tālāk citronu balzamu, drudzi un salviju.
- Citronu balzams ir izturīgs 4-9. Zonā un veido pilskalnu, augot līdz apmēram 12 ”-18” augstumam. Citronu balzamu lieto trauksmes, bezmiega, griezumu un sasitumu, kukaiņu kodumu un kuņģa darbības traucējumu ārstēšanai.
- Feverfew ir 2 pēdu garš daudzgadīgais augs 5. – 9. Zonā, pārklāts ar smalkiem, margrietiņai līdzīgiem ziediem, saulainā daļā. Feverfew ziedi lieto galvassāpēm un migrēnai, artrīta sāpēm un ādas kairinājumiem.
- Arī Sage aug apmēram 2 pēdas garš un izturīgs 4-9. Zonā, un tas ir jauks vidēja lieluma ainavas akcentu augs pilnīgai saulei. Salviju lieto saaukstēšanās un kakla sāpēm, zobu problēmām, griezumiem, ādas kopšanai, matu kopšanai un PMS un menopauzes simptomu mazināšanai. Salvija ir arī dabisks dezodorants un kukaiņu atbaidīšanas līdzeklis.
Dilles un Rozmarīns
Lai ārstētu ārstniecības augu augus, kas ainavai piešķir drāmu šļakatām, izmēģiniet Mammoth Dill vai Rosemary.
- Mamuts Dilles ir augsts viengadīgs augs, kas sevi bagātīgi atsāks. Spalvainajai lapotnei un laima zaļajiem nabas ziediem ir diezgan satriecoša ietekme puķu dobes aizmugurē. Dilles ziedi un zaļumi tiek izmantoti, lai nosēdinātu kuņģi un ārstētu muskuļu krampjus.
- Rozmarīns ir taisnā vai ložņājošā formā. 8. – 10. Zonā tas ir saulei mīlošs mūžzaļais augs. Jebkurā zonā tā tumši zaļā, priedēm līdzīgā lapotne rada skaistu akcentu. Rozmarīnu ārstnieciski lieto galvassāpju, artrīta, klepus, saaukstēšanās, sastrēgumu, bronhīta un baldness ārstēšanai. Rozmarīnu lieto arī atmiņas un fokusa palielināšanai, asinsrites uzlabošanai un kā dabisku kukaiņu atbaidīšanas līdzekli. Rozmarīnu atradīsit daudzos matu un ādas kopšanas līdzekļos, pateicoties tā atjaunojošajai iedarbībai uz matiem un ādu.
Atruna: Šī raksta saturs paredzēts tikai izglītības un dārzkopības vajadzībām. Pirms JEBKĀDA augu vai augu izmantojat medicīniskiem nolūkiem, lūdzu, konsultējieties ar ārstu vai ārstniecības augu speciālistu, lai saņemtu padomu.
