Ķiploku audzēšana (Allium sativum) dārzā ir lieliska lieta jūsu virtuves dārzam. Svaigi ķiploki ir lieliska garšviela. Apskatīsim, kā stādīt un audzēt ķiplokus.
Kā audzēt ķiplokus
Ķiploku audzēšanai nepieciešama vēsa temperatūra. Rudenī iestādiet ķiplokus ar cietu kaklu. Vietās, kur ir aukstas ziemas, ķiplokus varat stādīt četras līdz sešas nedēļas pirms zemes sasalšanas. Vieglākos ziemas apgabalos stādiet ķiplokus ziemā, bet pirms februāra.
Kā iestādīt ķiplokus
Veiciet šīs darbības ķiploku audzēšanai:
1. Ja vien jūsu augsne nav dabiski vaļīga, pievienojiet daudz organisko vielu, piemēram, kompostu vai labi izturētu kūtsmēslu.
2. Atdaliet ķiploku spuldzi atsevišķās krustnagliņās (tāpat kā jūs gatavojot ēdienu, bet tos nemizojot).
3. Stādiet apmēram 2,5 cm dziļas ķiploka daiviņas. Treknākajam galam, kas bija spuldzes apakšā, jābūt urbuma apakšā. Ja jūsu ziemas ir vēsākas, jūs varat stādīt gabalus dziļāk.
4. Novietojiet krustnagliņas 2–4 collas (5–10 cm) viena no otras. Jūsu rindas var atšķirties no 12 līdz 18 collām (31–46 cm.). Ja vēlaties lielākas ķiploku spuldzes, varat mēģināt atstatīt krustnagliņas uz 6 collu (15 cm) un 12 collu (31 cm) režģa.
5. Kamēr augi ir zaļi un aug, mēslojiet tos, bet pārtrauciet mēslošanu pēc tam, kad tie sāk “sīpolu augšanu”. Ja jūs barojat ķiplokus pārāk vēlu, jūsu ķiploki nedarbosies.
6. Ja jūsu apkārtnē nav daudz lietus, laistiet ķiploku augus, kamēr tie aug, tāpat kā jūs darītu jebkuru citu zaļo augu savā dārzā.
7. Jūsu ķiploki ir gatavi ražai, kad jūsu lapas kļūst brūnas. Jūs varat sākt pārbaudīt, kad ir palikušas piecas vai sešas zaļas lapas.
8. Ķiploki ir jāizārstē, pirms tos uzglabājat jebkur. Pārliecinieties, ka tie ir astoņi līdz duci kopā ar viņu lapām un pakārt tos nožūt.
Tagad, kad jūs zināt, kā audzēt ķiplokus, jūs varat pievienot šo garšīgo zāli savam virtuves dārzam.
