Parasti pienenes tiek uzskatītas tikai par nepatīkamām dārza nezālēm, un ideja par pieneņu audzēšanu iekštelpās var šķist nedaudz neparasta. Tomēr pienenēm ir vairāki noderīgi mērķi. Virtuvē zaļumus ēd neapstrādātus, tos izmanto salātos, kokteiļos, vīnā vai sautē tāpat kā spinātus. Medicīniski tiek uzskatīts, ka pienenes augs darbojas kā viegls caurejas līdzeklis vai diurētiķis.
Iekštelpu pieneņu augu kopšana
Pienenes augu audzēšana telpās var šķist dīvaina, taču tas ir viegli, un tos var audzēt jebkurā gada laikā. Lūk, kā:
Ja jūs vēlaties audzēt pienenes telpās, jums, iespējams, būs jāpērk sēklas tiešsaistē, lai gan jūs varat tos atrast bērnudārzā, kas specializējas garšaugos vai savvaļas ziedos. Ja esat azartisks, pufbola stadijā varat ietaupīt sēklas no savvaļas pienenēm. Pārliecinieties, ka pienenes nav apstrādātas ar herbicīdiem, pesticīdiem vai citām ķīmiskām vielām.
Tvertnei pieneņu augu audzēšanai telpās jābūt vismaz 15 cm dziļai, lai tajā varētu ievietot garās saknes. Tvertnes platums ir atkarīgs no tā, cik daudz augu plānojat iestādīt un cik lielu jūs vēlaties, lai tie būtu ražas laikā. Vienam pienenes augam pietiek ar 4–6 collu (10-15 cm) trauku. Pārliecinieties, ka konteinera apakšā ir drenāžas caurums. Nosedziet drenāžas atveri ar papīra kafijas filtru, lai nepieļautu augsnes podu izskalošanos caur drenāžas atveri.
Piepildiet trauku ar jebkuru vispārējas lietošanas trauku maisījumu. Nelietojiet dārza augsni pieneņu audzēšanai iekštelpās, augsne sablīvēsies, un augi drīz nosmaks. Apkaisīt sēklas uz augsnes virsmas, pēc tam tās viegli pārklāt ar podiņu maisījumu.
Pienenes augiem telpās nepieciešama vairākas stundas spilgtas saules gaismas. Jums, iespējams, būs jāpapildina dabiskā gaisma ar augošām gaismām vai dienasgaismas spuldzēm. Atstājiet trauku zem gaismas 14 līdz 16 stundas dienā (palīdzēs taimeris). Regulāri laistiet podiņu maisījumu, lai tas būtu mitrs, bet nekad nepiesātināts.
Atšķaidiet stādus apmēram 2 collu (5 cm) attālumā. Stādi var būt nedaudz tuvāk viens otram, ja vēlaties novākt maigas mazuļu lapas, vai nedaudz tālāk viens no otra lielākiem augiem. Novāc pienenes pirms auga ziedēšanas, ja jūs plānojat audzēt pienenes iekštelpās izmantošanai virtuvē, pretējā gadījumā garša būs ļoti rūgta.
Glabājiet pienenes zaļumus hermētiskā maisiņā un turiet tos ledusskapī. Zaļie saglabā savu kvalitāti vairākas dienas un dažreiz pat divas nedēļas.
