Baziliks ir viens no tiem augiem, kas daudzām starptautiskām virtuvēm piešķir unikālu, gandrīz lakrica smaržu un izcilu garšu. Tas ir viegli audzējams augs, taču tam nepieciešams silts laiks un sals. Lielākajā daļā apgabalu to uzskata par ikgadēju, taču tropu reģionos tas var būt daudzgadīgs. Superbo baziliks ir ražīgs lapu ražotājs, un tam ir intensīva garša.
Kas ir Superbo baziliks? Turpiniet lasīt, lai uzzinātu vairāk par šo bazilika šķirni un to, kā jūs varat audzēt šo smaržīgo zāli.
Kas ir Superbo baziliks?
Ir baziliks un pēc tam Superbo pesto baziliks. Tas ir klasisks saldais baziliks, un tam ir galvenā loma vienā no populārākajiem pārtikas produktiem no Itālijas - pesto. Superbo pesto baziliks tika izstrādāts tieši šai zesty mērcei. Saskaņā ar Superbo bazilika informāciju tas lieliski aizstāj Genovese un tam ir intensīvāka garša.
Superbo ir kompakts, krūmiem līdzīgs augs. Bazilikā esošās pamata ēteriskās eļļas, kas piešķir tai unikālu garšu, ir cineols, eigenols, linalols un estragols. Tie nodrošina garšaugu pikantu, piparmētru, saldu un svaigu garšu. Superbo bazilika informācija mūs informē, ka tā tika izstrādāta, izvēloties bazilika sugas ar vislielāko pirmo trīs eļļu daudzumu, neatstājot piparmētru garšu.
Pesto ir tikai viens no Superbo bazilika lietojumiem, taču šķirne tika izstrādāta, paturot prātā šo mērci. Vidējam augam ir dziļi zaļas lapas, kas nedaudz krūzē zem. Tas tika audzēts no ‘Genovese classic’.
Padomi par Superbo bazilika audzēšanu
Baziliks tiek sākts no sēklām. Stādiet ārpus telpām, kad augsnes temperatūra ir vismaz 50 grādi pēc Fārenheita (10 C.). Lai raža nenotiktu ražas novākšanas laikā, stādiet secīgi ik pēc trim nedēļām. Pārliecinieties, ka augsne ir auglīga un labi nosusina, un audzējiet augu pilnā saulē.
Vēsākos reģionos stādiet telpās dzīvokļos 6 nedēļas pirms pēdējā paredzamā sala. Nocietiniet stādus pēc tam, kad tie ir izveidojuši divus īsto lapu komplektus, un iestādiet tos sagatavotā gultā.
Turiet baziliku mēreni mitru. Novāc lapas pēc vajadzības. Karstā temperatūrā iekārta var sākt bultēt. Nogrieziet ziedus, kad tie parādās.
Superbo baziliks lieto
Ēdiens ir vairāk nekā pesto, lai gan tas ir labs sākums. Izmantojiet Superbo svaigu salātos, kā garnējumu picai, iemestu makaronu izstrādājumos un mērcē un marinādē.
Ja jums ir bufera raža, pagatavojiet pesto un sasaldējiet ledus gabaliņos vai smalkmaizītes. Sausas bazilika lapas pārtikas dehidratorā un uzglabā stikla burkā vēsā, tumšā vietā, lai to lietotu ziemā.
Kad augs kļūst vecāks, izmantojiet lapas, lai pagatavotu smaržīgu un aromātisku eļļu vai etiķi. Ja jūs paņemat gandrīz visas lapas uz auga, sagrieziet kātu augsnes tuvumā, atstājot vismaz trīs jaukas lielas lapas. Tam vajadzētu sadīgt no jauna un radīt vairāk lapu.
