Dažiem augiem ir tāda nepārspējama garša un aromāts kā bazilikam. Ametista Genovese baziliks ir salda bazilika šķirne, kas ir iecienīta Eiropā. Tā ir vienīgā violetā Genovese bazilika šķirne. Violetajiem bazilika augiem patiesībā nav ārkārtīgi atšķirīgas garšas nekā zaļai, bet krāsa ir brīnišķīga salātos un svaigi lietojumos. Turpiniet lasīt mūsu padomus par bazilika augu audzēšanu.
Kas ir Ametista baziliks?
Kaut kas saistīts ar svaigu, vīnogulājiem nogatavojušos tomātu un bazilika savienošanu pārī. Izmantojiet Ametista baziliku, un jums ir arī spēcīga krāsu kombinācija. Kas ir Ametista baziliks? Ametista bazilika informācijā to uzskaita kā tādu pašu garšu kā parastajam saldajam bazilikam, bet krāsa neļauj to lietot vārītu vai pesto. Izmantojiet to svaigu, lai saglabātu skaisto krāsu.
Tiek uzskatīts, ka labākais Genovese baziliks aug Itālijā, taču jūs varat audzēt šo ametista šķirni USDA zonās 9-11 gadus vai kā ikgadēju citur. Violeti bazilika augi ir populāri unikālas krāsas dēļ. Genovese šķirnei ir biezas noraidītas lapas, kas ir diezgan lielas un viegli lietojamas.
Purpursarkana ir tik dziļa, ka šķiet, ka tā ir melna, bet pie malām var būt zaļš spoks. Stublāji ir arī dziļi violeti. Genovese baziliks ir lēnāk pieskrūvējams lielā karstumā, salīdzinot ar citiem saldajiem bazilikiem.
Ametista bazilika audzēšana
Ametista bazilikam ir nepieciešama labi nosusinoša augsne pilnā saulē. Siltā klimatā jūs varat stādīt sēklas tieši sagatavotā gultā, taču lielākajai daļai no mums tās būs jāsāk telpās 6 līdz 8 nedēļas pirms pēdējās sals.
Šis baziliks aug 16-20 collas (41-51 cm.) Garš, un tam jābūt izvietotam 15-18 collas (38-46 cm.) Attālumā viens no otra. Ametista Genovese baziliks ir izturīgs līdz 20 grādiem pēc Fārenheita (-7 C.). Ja jūs dzīvojat ziemeļu klimatā, iestādiet baziliku traukos un vasaras beigās nogādājiet tos telpās. Novietojiet trauku siltā vietā saulainā logā un turpiniet novākt lapas vēl mazliet.
Kā lietot Purple Genovese
Diemžēl, ja jūs biezenī izmantojat purpursarkanas lapas, tās kļūst diezgan pelēkas. Tas pats notiek, sildot lapas, pagatavojot ēdienu, kas nepatīkams. Kad tās ir svaigas, izmantojiet lapas salātos vai uzkodas, piemēram, brushetta.
Jūs varat lietot garšvielu ar gandrīz jebkuru gaļu, un tas padara perfektu pārī ar siltumu mīlošiem dārzeņiem, piemēram, baklažāniem, tomātiem un pipariem. Izmantojiet to svaigu kā picas vai makaronu rotājumu. Vienlaicīgi var novākt tikai dažas lapas, nenodarot pāri augam.
Bazilika lapas izžūst un ļoti labi uzglabā vēsā, tumšā vietā. Baziliks ir arī lielisks pavadošais augs dārzeņu siltajā sezonā, un tam piemīt kaitēkļu atbaidīšanas īpašības, kuras varat izmantot savās mājās.
