Mūsdienās pazīstamās zemenes nav nekas līdzīgs tām, kuras ēd mūsu senči. Viņi ēda Fragaria vesca, ko parasti dēvē par Alpu vai meža zemenēm. Kas ir Alpu zemenes? Eiropā un Āzijā dzimušo Alpu zemeņu šķirnes joprojām var atrast Ziemeļamerikā augošas gan dabiski, gan kā ievestas sugas. Šajā rakstā ir apspriests, kā audzēt Alpu zemeņu un citu atbilstošu meža zemeņu informāciju.
Kas ir Alpu zemenes?
Kaut arī Alpu zemeņu augi ir līdzīgi mūsdienu zemenēm, tie ir mazāki, tiem trūkst skrējēju, un augļi ir ievērojami mazāki, apmēram nagu naga lielumā. Alpu zemeņu rožu dzimtas Rosaceae loceklis ir koka zemeņu jeb fraise de bois botāniskā forma Francijā.
Šos sīkos augus var atrast savvaļā augošus pa mežu perimetru Eiropā, Ziemeļamerikā un Dienvidamerikā, Āzijas ziemeļos un Āfrikā. Šī koksnes zemeņu Alpu forma pirmo reizi tika atklāta apmēram pirms 300 gadiem Zemajos Alpos. Atšķirībā no koka zemenēm, kas augļus dod tikai pavasarī, Alpu zemenes augšanas periodā no jūnija līdz oktobrim nepārtraukti nes.
Papildu informācija par Woodland Strawberry
Pirmās izvēlētās Alpu zemenes bez skrējējiem tika sauktas par “Bush Alpine” vai “Gaillon”. Mūsdienās ir daudz Alpu zemeņu celmu, no kuriem daži dod augļus, kas ir dzeltenā vai krēmkrāsas krāsā. Tos var audzēt USDA 3-10 zonās.
Augiem ir trīslapu, nedaudz robainas, zaļas lapas. Ziedi ir mazi, 5 ziedlapiņām un balti ar dzelteniem centriem. Augļiem ir smalki salda, savvaļas zemeņu garša, un daudzām šķirnēm ir ananāsu nokrāsa.
Ģints nosaukums nāk no latīņu valodas “fraga”, kas nozīmē zemeņu, un no “fragrans”, kas nozīmē smaržīgs, atsaucoties uz augļa aromātu.
Kā izaudzēt Alpu zemeņu
Šie smalkā izskata augi ir izturīgāki, nekā izskatās, un var nest augļus ar tik mazu saules daudzumu kā četras stundas dienā. Neuztraucoties, tie nes labākos testa augļus augsnē, kas ir bagāta ar organiskām vielām un ir labi nosusinoša.
Alpu zemenēm ir seklas saknes, kuras var viegli sabojāt, kultivējot vai karstā vasaras saulē, tāpēc vislabāk tās mulčēt ar kompostu, salmiem vai priežu skujām. Pavasarī pievienojiet svaigu mulču, lai nepārtraukti bagātinātu augsni, saglabātu mitrumu, atturētu no nezālēm un saglabātu augsni vēsu.
Augus var pavairot no sēklām vai ar vainaga dalīšanu. Ja Alpu zemenes audzē no sēklām, sēj sēklas līdzenumā, kas piepildīts ar labi nosusinošu barotni. Ļoti viegli pārklājiet sēklas ar augsni un pēc tam ielieciet plakanu ūdens pannā. Sēklu dīgšana prasīs dažas nedēļas, un to var nedarīt uzreiz, tāpēc esiet pacietīgi.
Pēc apmēram mēneša augšanas stādi jāpārstāda atsevišķos podos un lēnām jānocietina ārpusē. Pārstādiet tos dārzā pēc tam, kad jūsu reģionā ir pagājušas visas sala iespējas.
Stādi, kas iestādīti pavasarī, to vasaru nesīs. Secīgos augšanas gados augi sāks augļus pavasarī.
Kad augi noveco, atjaunojiet tos sadalot. Augu agri pavasarī izrok augus un nogriež jaunos, maigos augus auga ārpusē. Pārliecinieties, ka šai sagrieztajai pudelei ir saknes; galu galā tā būs jauna rūpnīca. Pārstādiet tikko sagriezto ogu puduri un kompostējiet veco centra augu.
