Sarkanās Anjou bumbieres, ko dažkārt dēvē arī par Red d’Anjou bumbieriem, tirgū tika laistas pagājušā gadsimta 50. gados pēc tam, kad tās tika atklātas kā sporta veids uz Green Anjou bumbieru koka. Sarkano Anjou bumbieru garša ir līdzīga zaļajai šķirnei, taču tie piedāvā satriecošu, dziļu sarkanu krāsu, kas piešķir atšķirīgu izskatu jebkuram ēdienam, kas prasa bumbierus. Audzējiet šo bumbieru koku, lai iegūtu lielisku papildinājumu jūsu mājas dārzam.
Sarkanās Anjou bumbieru informācija
Red Anjou ir sports, kas nozīmē, ka tas attīstījās kā dabiska mutācija uz Green Anjou koka. Viena filiāle ar sarkanām bumbierēm tika atklāta uz koka Medfordā, Oregonas štatā. Šie pirmie šķirnes piemēri tika izmantoti, lai izveidotu Red Anjou bumbieru kokus.
Šīs bumbieres garša ir salda ar tikai citrusaugļu garšu. Mīkstums ir no krēmkrāsas līdz sārtai rozā krāsā, blīvs un stingrs. Tas, kas īsti atdala Red Anjou no citiem bumbieriem, ir skaista sarkanā āda. Tas var svārstīties no spilgti tumšsarkanas līdz dziļi sarkanbrūnai, un dažreiz ir zelta vai zaļas svītras.
Svaigas ēšanas laikā jūs varat izmantot sarkanās Anjou bumbieres, taču tās arī labi iztur, ja malumedējas. Izmēģiniet tos arī maizes izstrādājumos, piemēram, pīrāgos un pīrāgos, salātos un grilētos vai vārītos sāļos ēdienos. Krāsa ir satriecošs papildinājums daudzām dažādām receptēm.
Sarkano Anjou bumbieru audzēšana
Sarkano Anjou bumbieru audzēšana papildinās jūsu rudens ražu ar patīkamiem augļiem. Bumbieri ir gatavi lasīt rudenī, bet tos faktiski var uzglabāt un baudīt visu ziemu. Pievienojot šo koku mājas dārzam, jūs ziemas mēnešos varēsit baudīt svaigus augļus.
Sarkano Anjou var audzēt no 5. līdz 8. zonai, un šiem kokiem apputeksnēšanai ir nepieciešama cita šķirne. Lai iegūtu nepārtrauktu ražu, izvēlieties citu šķirni, kas nogatavojas ātrāk. Labas iespējas ir Bartlett un Moonglow.
Bumbieru kokiem ir nepieciešama pilnīga saule, un viņi dod priekšroku smilšmāla augsnei, kas labi iztukšo un ir tikai nedaudz skāba. Pirms koka ievietošanas zemē atbrīvojiet augsni un pievienojiet organisko materiālu. Pirmajā augšanas sezonā regulāri laista savu koku un pēc tam turpmākajos gados laista tikai tad, ja nokrišņu daudzums ir mazāks par aptuveni collu nedēļā.
Apgrieziet koku no sākuma, neaktivajos mēnešos veidojot un retinot to ar centrālo vadītāju.
Sarkanās Anjou bumbieres ir gatavas novākt tieši pirms to nogatavošanās. Krāsa nemainās daudz, tāpēc var būt nepieciešams uzminēt pirmo sezonu, kad savācat ražu. Ļaujiet bumbieriem nogatavoties telpās un ziemas mēnešiem uzglabājiet tos vēsā, tumšā vietā.
