Virtuves dārzs ir pagodināta tradīcija. Kas ir virtuves dārzs? Tas ir gadsimtiem sens veids, kā nodrošināt svaigus augļus, dārzeņus un garšvielas, ērti sasniedzot virtuvi. Mūsdienu virtuves dārza dizains ņem vērā piezīmes no pagātnes, bet papildina kaprīzi un personību.
Pārtikas preču cenas pieaug. Tas ir kaut kas, no kā mēs nevaram izvairīties, un, iespējams, nākotnes tendence. Bet jūs varat samazināt šos rēķinus uz pusi, ja audzējat virtuves dārzu. Virtuves dārza gulta ir viens no labākajiem veidiem, kā nodrošināt svaigus produktus, uzzināt, kas notiek jūsu ēdienā, un baudīt lielisko dabu.
Kas ir virtuves dārzs?
Mūsu vecvecākiem bija lieliskas idejas virtuves dārzam. Virtuves dārza dizains lielā mērā ir atkarīgs no tā, ko ēd jūsu ģimene. Tas var būt vienkāršs, ar svaigiem garšaugiem un griešanas dārzu, lai izrotātu galdu. Bet daži dārznieki audzē virtuves dārzu, lai apmierinātu visas augļu un dārzeņu vajadzības. Punduraugļu koki, augļu vīnogulāji un cukurniedres, zaļumi un sakņu dārzeņi, vasaras ēdieni, piemēram, kukurūza un tomāti, visiem ir raksturīgi. Pat nelielās telpās var iegūt daudz pārtikas, ja jūs sējat secīgas kultūras, izmantojat vertikālos balstus un stādāt nelielu daudzumu dažādu pārtikas produktu. Vieta var būt tikpat vienkārša kā paaugstināta gulta vai liels zemes gabals ar vietu, kur paplašināties.
Vienkārša virtuves dārza gulta
Lielu daļu no tā, ko mēs ēdam, var izaudzēt. Jums ir jāņem vērā sava zona un jāpārliecinās, ka jūsu izvēle uzplauks jūsu dzīvesvietā. Mazākos dārzos paaugstināta gulta ir lielisks sākums virtuves dārzam. Paaugstinātas gultas pavasarī sasilst agrāk un ir pieejamas to augstuma dēļ. Viņi var turēt daudz, ja jūs izmantojat vertikālos balstus tādām lietām kā pupas, zirņi, gurķi un citi kāpšanas augi. Izvēlieties vietu ar daudz saules, jo lielākā daļa produkcijas novērtē daudz gaismas. Piepildiet gultu ar labu organisko augsni un apsveriet iespēju izmantot pilienu sistēmu, lai visi augi būtu labi hidratēti.
Lielas virtuves dārza idejas
Apvidos ar daudz vietas jūs varat pievienot ne tikai dažus salātus un sakņaugus. Audzējiet iecienītākos augļus ar rūķu sugu. Vilciens vīnogulājiem uz žoga. Pievienojiet apputeksnētāju atrakcijas lavandas, kliņģerīšu, bišu balzama un citu ziedošu augu veidā. Kaitēkļus turiet kopā ar pavadošajiem augiem un garšaugiem. Grieziet savus sēklu augus katru gadu, lai novērstu slimības un kukaiņu problēmas. Uzziniet par tādām metodēm kā espaliering, lai saglabātu apkārtni kārtīgu un viegli pieejamu. Ja jums ir pietiekami daudz vietas un rūpīgi plānojat, jūsu virtuves dārzā nav gandrīz nekā, ko nevarētu izaudzēt.
