Vai jūsu ainavā ir neaizmirstami cilvēki? Šie ikgadējie vai divgadīgie augi ir diezgan auglīgi; sēklas var gulēt augsnē līdz 30 gadiem, kad pēc iegribas viņi nolemj dīgt. Vai esat kādreiz domājuši, vai es varu ēst neaizmirstamus? Galu galā dažreiz ir simtiem augu vai vismaz manā pagalmā. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, vai neaizmirstamie ir ēdami.
Vai es varu ēst aizmirstos punktus?
Jā, viņi ir skaisti ar sīku zilu ziedu izsmidzināšanu, bet man tik daudz no viņiem iebrūk dārzos, man ir tendence tos izvilkt. Es runāju par dekoratīviem aizmirstajiem (Myosotis sylvatica). Izrādās, varbūt man vajadzētu padomāt par neaizmirstamu ziedu novākšanu un ēšanu, jo atbilde uz “ir ēdami, bet neaizmirstiet” ir jā.
Par ēdamajiem Forget-Me-Nots
Dekoratīvās aizmirstās lietas (M. sylvatica) patiešām ir ēdami. Viņi aug USDA 5. – 9. Zonā. Ja esat pārliecināts, ka nav izmantoti pesticīdi, tie salātiem vai pat ceptiem produktiem piešķir jauku krāsu un veido izcilus sukādes ziedus. Tas nozīmē, ka tie patiešām satur pirrolizidīnu, nedaudz toksisku ķīmisku vielu, kas, norijot lielu daudzumu, var nodarīt kaitējumu. M. sylvatica sugas patiešām ir visvairāk ēdamas no neaizmirstamajiem un, visticamāk, neradīs problēmas ne ar bērniem, ne mājdzīvniekiem.
Tomēr vēl viena šķirne, ko sauc par ķīniešu aizmirstu (Cynoglossum amabile) un platlapju neaizmirstamu (Myosotis latifolia) tiek uzskatīti par nedaudz toksiskiem ganību dzīvniekiem, kuri ēd šāda veida neaizmirstamus. Ķīniešu neaizmirstamais, ko par izplūdušajām lapām dēvē arī par kurta mēli, patiesībā nav aizmirsts, bet drīzāk līdzīgs izskats. Abi augi aug līdz 2 pēdām (61 cm) augstumā, dažos štatos tiek uzskatīti par invazīviem un ir kopīgas ganību nezāles, kas sastopamas USDA 6. – 9. Zonā.
Atruna: Šī raksta saturs paredzēts tikai izglītības un dārzkopības vajadzībām. Pirms JEBKĀDA zāļu vai auga lietošanas vai uzņemšanas medicīniskiem nolūkiem vai citādi, lūdzu, konsultējieties ar ārstu vai ārstniecības augu speciālistu.
