Vai jūs varat audzēt kāposti 9. zonā? Kale var būt viens no veselīgākajiem augiem, ko jūs varat audzēt, taču tas noteikti ir vēsā laika kultūraugs. Patiesībā neliels sals izceļ saldumu, savukārt karstums var izraisīt spēcīgu, rūgtu, nepatīkamu garšu. Kādi ir labākie kāpostu veidi 9. zonai? Vai ir kaut kas tāds kā karstā laika kāposti? Lasiet tālāk, lai uzzinātu atbildes uz šiem dedzīgajiem jautājumiem.
Kā audzēt kāpostus 9. zonā
Daba ir izveidojusi lapu kāpostu, lai tas būtu vēsā laika augs, un līdz šim botāniķi nav izveidojuši patiesi siltumu izturīgu šķirni. Tas nozīmē, ka 9. zonas kāpostu augu audzēšanai nepieciešama stratēģija un, iespējams, neliels izmēģinājums un kļūda. Iesācējiem kāpostus iestādiet ēnā un siltajā laikā noteikti dodiet tam daudz ūdens. Šeit ir vēl daži noderīgi padomi no 9. zonas dārzniekiem:
- Ziemas beigās iestādiet kāpostu sēklas telpās, pēc tam agrā pavasarī stādus pārstādiet dārzā. Baudiet ražu, līdz laika apstākļi kļūst pārāk silti, pēc tam paņemiet pārtraukumu un atsāciet savu kāpostu ražu, kad rudenī ir vēsāks laiks.
- Pēctecības augu kāpostu sēklas mazās kultūrās - varbūt partija ik pēc pāris nedēļām. Novāc mazuļu kāpostu, kad lapas ir jaunas, saldas un maigas - pirms tās kļūst cietas un rūgtas.
- Stādiet kāpostu vasaras beigās vai agrā rudenī, pēc tam novāciet augu, kad nākamajā pavasarī ir vēss laiks.
Collards vs Zone 9 Kale Plants
Ja jūs nolemjat, ka karstā laika lapu kāpostu audzēšana ir pārāk izaicinoša, apsveriet collard zaļumus. Kolēģi saņem sliktu repu, bet patiesībā abi augi ir cieši saistīti, un ģenētiski tie ir gandrīz identiski.
Uztura ziņā kāposti ir nedaudz vairāk A vitamīna, C vitamīna un dzelzs, bet kaklasiksnās ir vairāk šķiedrvielu, olbaltumvielu un kalcija. Abi ir bagāti ar antioksidantiem, un abi ir superzvaigznes, ja runa ir par folātu, kāliju, magniju, E vitamīnu, B2 un B6.
Abi receptēs parasti ir savstarpēji aizstājami. Patiesībā daži cilvēki dod priekšroku nedaudz maigākai collard zaļumu aromātai.
