Ko var darīt ar ziemas dārzeņu dārzu? Protams, tas ir atkarīgs no jūsu dzīvesvietas. Dienvidu klimatā dārznieki ziemas laikā, iespējams, varēs izaudzēt dārzeņu dārzu. Vēl viena iespēja (un parasti vienīgā ir atvērta dārzniekiem ziemeļu štatos) ir dārza sagatavošana nākamā gada augšanas sezonai, nodrošinot dārzeņu dārzu ziemas uzturēšanu.
Zemāk ir sniegts dārzeņu dārzkopības sadalījums ziemā gan ziemeļu, gan dienvidu dārzniekiem.
Dienvidu dārzeņu dārzkopība ziemā
Ja jums ir paveicies dzīvot apgabalā, kur izturīgi augi var izdzīvot ziemas temperatūrā, ziemas dārzeņu dārza audzēšana ir viena no alternatīvām. Izturīgie dārzeņi, kurus var stādīt rudenī ziemas vai agras pavasara ražas laikā, ir šādi:
- Boks Čojs
- Brokoļi
- Briseles kāposti
- Kolēģi
- Kale
- Kolrābji
- Puravi
- Sinepju zaļumi
- Zirņi
- Redīsi
- Spināti
- Šveices mangolds
- Rāceņi
Veggie Gardens ziemas apkope
Ja jūs nolemjat ziemā nedarboties ar dārzeņu dārzu vai dzīvojat ziemeļu klimatā, veggie dārzu ziemas uzturēšana palīdz dārzu sagatavot pavasara stādīšanas sezonai. Lūk, ko jūs tagad varat darīt kā ieguldījumu sava dārza nākotnē:
- Ierobežojiet zemkopību - Lai gan dārzkopjiem ir izplatīta augsnes apstrāde vai kultivēšana augšanas sezonas beigās, šī prakse traucē augsnes sēnītes. Sēņu hifu mikroskopiskie pavedieni noārda grūti sagremojamas organiskās vielas un palīdz sasaistīt augsnes daļiņas. Lai saglabātu šo dabisko sistēmu, apstrādājiet tikai nelielas platības, kurās vēlaties stādīt agras pavasara kultūras.
- Uzklājiet mulču - Saglabājiet ziemas dārzeņu dārza nezāles līcī un novērsiet eroziju, pēc dārza organisko materiālu izkliedēšanas pēc augu atlieku attīrīšanas rudenī. Sasmalcinātas lapas, zāles izgriezumi, salmi un koksnes skaidas sāks sadalīties ziemas laikā un beigsies, kad tās pavasarī tiks apstrādātas dārzā.
- Stādiet seguma kultūru - Mulčas vietā iestādiet dārzeņu dārzā kritiena seguma kultūru. Ziemas laikā šī kultūraugs augs un pasargās dārzu no erozijas. Tad pavasarī, līdz šajā “zaļajā” kūtsmēslā augsnes bagātināšanai. Izvēlieties kādu no ziemas rudziem, kviešu zālēm vai dodieties kopā ar pākšaugu pārsegu lucernu vai matainu vīķi, lai palielinātu slāpekļa saturu.
- Iztukšojiet komposta tvertni - Vēlā kritiena ir īstais laiks, lai iztukšotu komposta tvertni un izkaisītu šo melno zeltu uz dārza. Tāpat kā mulča vai seguma kultūra, arī komposts novērš eroziju un bagātina augsni. Šo uzdevumu vislabāk var veikt, pirms ziemai sasalst komposta kaudze.
