Mājas apstākļos audzētu dārzeņu svaiga, garšīga garša ir gandrīz nepārspējama, un nekas vairāk nav apmierinošs kā dārzeņu novākšana no dārza, kuru esat iestādījis, kopis un skatījies augt. Uzzināsim vairāk par dārzeņu augu audzēšanu.
Dārzeņu audzēšanas apstākļi
Kas attiecas uz dārzeņu dārzkopību, vissvarīgākie elementi, kam jāpievērš uzmanība, ir augsne, saules gaisma, augu veidi un uzturēšana.
Augsne dārzeņiem
Augu dārzā augsnei jābūt brīvai un tajā jābūt organiskām vielām. Organiskās vielas uzlabo augsni, atbrīvojot slāpekli, minerālvielas un citas barības vielas, kas nepieciešamas augu veselīgai augšanai. Kompostēšana ir lielisks veids, kā pievienot auglību nabadzīgajām augsnes vietām. Gandrīz jebkuru augu materiālu var kompostēt un izmantot dārzā. Var izmantot virtuves atkritumus, piemēram, augļus, dārzeņus, olu čaumalas vai kafijas biezumus, kā arī lapas, zāliena atgriezumus un salmus. Augsnei jānodrošina arī atbilstoša drenāža; tāpēc var būt nepieciešams atrast dārzu vietā, kas neļauj dārzeņu augiem sēdēt pārāk piesātinātās vietās.
Saules gaismas prasības
Vēl viens apsvērums vietnes atrašanās vietā ir saules gaismas daudzums. Kaut arī daži dārzeņi var pieļaut nelielu ēnas daudzumu, lielākā daļa kultūru ir atkarīgas no vismaz astoņām stundām pilnas saules, lai pareizi izaugtu un saglabātu vispārējo veselību. Maigs slīpums, kas vērsts uz dienvidiem, palīdz sākt agrāko kultūru. Centieties tomēr izvairīties no vietām, kur ir ārkārtīgi vēja apstākļi. Ja jūsu īpašās ainavas dēļ nav citas alternatīvas, mēģiniet iekļaut sava veida barjeru, piemēram, žogu, dzīvžogu vai koku, lai aizsargātu jūsu kultūras, taču noteikti turiet visus dzīvžogus vai kokus drošā attālumā, jo tie var vai nu met pārāk daudz ēnas uz dārzu, vai konkurē ar kultūrām par barības vielām vai mitrumu.
Dārzeņu augi
Augu tipiem jāatbilst arī klimata prasībām. Parasti ir ieteicams iepazīties ar dažādiem pieejamajiem veidiem un to individuālajām vajadzībām. Piemēram, dārzeņi parasti ietilpst vienā no četriem veidiem: izturīgi, puscietīgi, maigi, ļoti maigi.
- Hardijs - Šāda veida augi parasti var panest temperatūru, kas ir zemāka par sasalšanas līmeni, un parasti tos pirmos ievieto dārzeņu dārzā. No izturīgajām šķirnēm pieder sīpoli, redīsi, brokoļi, kāposti un sparģeļi.
- Puscietīgs - Šie veidi var izturēt vieglas sals, un tos var ievietot dārzā nedaudz pirms gaidāma pēdējā sala. Puscietīgās šķirnes ir bietes, burkāni, ziedkāposti, salāti vai kartupeļi.
- Piedāvājums - Konkursa kultūras nepieļauj vēsāku temperatūru, un sals tos viegli sabojā. Tā rezultātā tos drīkst ievietot dārzeņu dārzā tikai pēc tam, kad ir bijušas sala briesmas. Kukurūza, pupiņas un tomāti parasti ietilpst šajā kategorijā.
- Ļoti maigs - Vispopulārākais no visām kultūrām ir vīnogulāju audzētāji, piemēram, gurķi, melones, ķirbji un ķirbi. Šāda veida dārzeņu augiem nepieciešama vismaz 65 F. (18 C.) vai augstāka temperatūra. Šī iemesla dēļ pirms to ievietošanas dārzā ir nepieciešamas trīs līdz četras nedēļas pēc visa sala iestāšanās.
Dārzeņu dārza uzturēšana
Apkope ir svarīga arī dārzeņu dārzkopībā. Izvairieties stādīt pārāk daudz dārzeņu stādu vai tos, kuri jums nav pazīstami. Nespēja pienācīgi uzturēt dārzeņu dārzu izraisa sliktu kultūraugu augšanu un attīstību, kā arī nevīžīgu izskatu. Kad ražas novākšanas sezona ir beigusies, ir ieteicams noņemt mirušo augu materiālu, lai vēlāk novērstu kaitēkļu vai slimību problēmas. Kaitēkļi un slimības ietver nezāles, kukaiņus, sēnītes, baktērijas, vīrusus un nematodes. Dārzs nevar pienācīgi augt, ja ir kāds no tiem, un to vajadzētu ātri atvieglot, kad ir izdarīts atklājums.
Tagad, kad zināt pareizos dārzeņu audzēšanas apstākļus, varat izmēģināt spēkus, sākot savu dārzeņu dārzu.
