Pārtikas ainavu veidošana ir vienkārši veids, kā dārzā izmantot dārzeņus, garšaugus un ziedus, kas pildīs vairākas funkcijas, piemēram, pārtikai, aromātam un dekoratīvam izskatam. Apskatīsim, kā dārzā sajaukt ēdamos augus.
Veggies, Garšaugi un Ziedi
Ideja par ēdamo kultūru sajaukšanu ar dekoratīvajiem stādījumiem reiz tika apvainota. Tomēr dārzeņu, garšaugu un ziedu sagrupēšana ir lielisks veids, kā dārzam pievienot interesantas faktūras un krāsas. Dārzeņu un zaļumu sajaukšana ar ziediem rada arī interesi visu gadu. Daudzi dārznieki arī dod priekšroku šo augu sajaukšanai, lai maskētos un atbaidītu kaitēkļus.
Pārtikas ainavu augu izvēle
Pievienojot ēdamos ainavu augus puķu dārziem, apsveriet katra auga kopējo izskatu un izvēlieties tos, kas papildina viens otru, kā arī tos, kuriem ir vienādas augšanas prasības. Piemēram, daži bauda sauli, bet citi dod priekšroku ēnai. Daži ir iecietīgi pret sausumam līdzīgiem apstākļiem, bet citi prasa daudz ūdens. Lai iegūtu labākos rezultātus, pārliecinieties, ka, sajaucot dārzeņus un garšaugus ar ziediem, tie atrodas tajās pašās gultās, kurās ir vienādi apstākļi.
Dārzeņu un zaļumu sajaukšana ar ziediem var palielināt dārza ražu un ziedu ražošanu. Ziedi palielina nektāra ražošanu, piesaistot izdevīgākus kukaiņus, kas aizsargā ēdamos augus, un apputeksnētājus, kas palielina ziedu ražošanu.
Palīdz arī pavadoņu stādīšana. Piemēram, daži dārzeņi, piemēram, sīpoli, var palīdzēt novērst laputu uzbrukumus augiem, piemēram, rozēm. Marigolds ir tāds pats efekts un labi darbojas ar tomātu augiem, atvairot gliemežus. Vēl viens labs piemērs varētu būt petūniju ievietošana ar pupiņām, lai atbaidītu pupu vaboles.
Ainavu veidošana ar dārzeņiem
Lai gan ir vairākas metodes dārzeņu labiekārtošanai, šeit ir daži ieteikumi, kā sākt darbu:
- Ar dekoratīviem dārzeņiem aizpildiet tukšās ziedu robežu vai gultu vietas.
- Rabarberiem ir jauki krēmkrāsas ziedu kātiņi, kas labi iederas ziedošos augos.
- Kad sparģeļu kultūras ir izbalējušas, to spalvainā lapotne radīs interesi par ziedu robežu.
- Ielieciet nedaudz siltuma ziedu gultā ar papriku. Pipari ir dažādās krāsās un formās, padarot tos par izcilu izvēli ziedu apmalēm un dobēm. Izvēlieties šķirni, kas papildina apkārtējos ziedus vai lapotni.
Ainavu veidošana ar garšaugiem
Daudzi ēdamie augi labi darbojas arī sajaukti ar ziediem. Izmēģiniet dažas no šīm idejām ainavu veidošanai ar garšaugiem:
- Lai pievienotu lapotnes interesi, aizpildiet tukšās vietas ar pētersīļiem.
- Baziliks ir pieejams daudzās šķirnēs, un šo zāli gandrīz visur var ielikt dārzā kā akcentu.
- Timiānu, piparmētru un oregano var izmantot kā zemes pārsegu ziedu dārzā.
- Daudziem augiem ir pievilcīgi ziedi un smaržīga lapotne, ko var viegli integrēt dārzā, piemēram, ananāsu salvija, lavanda un bišu balzams.
Citi ēdami ainavu augi
Punduraugļu koki un citi ēdamie ēdieni, piemēram, ogas un augļu vīnogulāji, izskatās lieliski, ja tos stāda ar ziediem. Izmantojiet rūķu augļu kokus akcentiem vai enkurus puķu robežu un salu gultu veidošanai. Augļojošie un ziedošie krūmi ir arī ēdamās ainavas priekšrocība, un tie labi papildina struktūru. Ēdamie augi, tāpat kā zemenes, var arī radīt apburošus zemes pārsegus ziedu dārzā.
Lai iegūtu vēl lielāku skaistumu un pagarinātu ziedēšanu, sajauciet dažus ēdamus ziedus ar saviem dārzeņiem un zaļumiem. Tas ir ne tikai lielisks veids, kā paplašināt dārza izskatu, bet arī palielinās jūsu kopējo ražu. Galu galā tas ir ēdams dārzs. Kāpēc gan ne no abiem labākie.
