Tomātu ādas biezums ir tas, par ko lielākā daļa dārznieku nedomā - kamēr viņu tomātiem nav biezas mizas, kas mazina sulīgo tomāta tekstūru. Vai ir neizbēgamas izturīgas tomātu mizas? Vai arī jūs varat veikt pasākumus, lai tomāta mizas būtu nedaudz mazāk izturīgas?
Kas padara tomātus biezu ādu?
Tomātus ar izturīgām mizām parasti var izraisīt trīs lietas. Šīs lietas ir:
- Šķirne
- Laistīšana
- Temperatūra
Tomātu šķirne izraisa stingru tomātu ādu
Visbiežākais biezo tomātu mizu iemesls ir vienkārši daudzveidība. Dažām tomātu šķirnēm ir tikai biezākas mizas, un galvenokārt iemesla dēļ. Romu tomātiem, plūmju tomātiem un plaisām izturīgām tomātu šķirnēm dabiski būs biezas tomātu mizas.
Romu tomātiem un plūmju tomātiem daļēji ir bieza miza, jo tie ir šādi audzēti. Romu tomātus un plūmju tomātus bieži izmanto konservēšanai un žāvēšanai. Biezas vai izturīgas tomātu mizas palīdz šajos saglabāšanas procesos. Konservējot, biezākas tomātu mizas ir vieglāk noņemt, un žāvējot arī biezas, izturīgas tomātu mizas labāk turas kopā.
Ir audzētas arī plaisām izturīgas tomātu šķirnes, kurām ir izturīgas tomātu mizas. Tieši tomātu biezā miza padara tos mazāk plaisas.
Zem laistīšanas ietekmē tomātu ādas biezumu
Ja tomātu stādiem ir par maz ūdens, tie var attīstīt tomātu augļus ar biezām mizām. Šī ir izdzīvošanas reakcija no tomātu auga puses. Kad tomātu augā pastāvīgi ir par maz ūdens, tas veiks pasākumus, lai saglabātu iegūto ūdeni. Viens veids, kā tomātu augs saglabā ūdeni, ir audzēt tomātus ar biezākām mizām. Biezā tomātu miza labāk notur ūdeni.
Viens veids, kā izvairīties no tomātu augiem, kas audzē biezu ādu ar tomātiem, ir pārliecināties, ka dārzā ir pietiekami daudz ūdens, it īpaši ilgstoša sausuma laikā. Pareiza tomātu laistīšana palīdzēs normāliem mizotiem tomātiem saglabāt savu plāno ādu.
Augsta temperatūra padara tomātus biezu
Liels karstums var izraisīt arī tomātu auga biezu ādu. Lielā karstumā tomātu augļus var applaucēt saule. Lai novērstu sauļošanos uz tomātu augļiem, tomātu augi sāks ražot tomātus ar cietākām mizām. Stingrās tomātu mizas mazāk sadedzina intensīvas saules gaismas ietekmē.
Ja jūs saņemat pēkšņu karstuma vilni un vēlaties izvairīties no biezām tomātu mizām, jūs varat nodrošināt nedaudz ēnu tomātu augiem dienas karstākajos laikos, lai palīdzētu viņiem sākt veidot biezu mizu tomātu augļus.
Ja jūs dzīvojat apgabalā, kur liels karstums ir tikai dzīves fakts, iespējams, vēlēsities meklēt biezu ādas tomātu šķirnes. Kaut arī tomātu mizas var būt biezākas, tomātu augs dos vairāk augļu, un jūs, visticamāk, nezaudēsiet tomātu augļus saules bojājumu dēļ.
