Kā dedzīgs tomātu dārznieks man katru gadu patīk izmēģināt audzēt dažādas tomātu šķirnes, kuras nekad iepriekš neesmu audzējis. Dažādu šķirņu audzēšana un izmantošana ļauj ne tikai izmēģināt jaunus dārzkopības trikus un paņēmienus, bet arī ļauj virtuvē eksperimentēt ar jaunām kulinārijas smaržām un garšām. Lai gan man patīk visi šie eksperimenti, es dārzā vienmēr atstāju vietu visiem iecienītajiem tomātu augiem, piemēram, Sweet 100 ķiršu tomātiem. Turpiniet lasīt noderīgus padomus par saldo 100 tomātu audzēšanu.
Kas ir saldie 100 ķiršu tomāti?
Saldie 100 tomātu augi ražo sarkanos ķiršu tomātus uz nenoteiktiem vīnogulāju augiem, kas var izaugt 4-8 pēdas (1,2 līdz 2,4 m) augsti. Šie vīnogulāji ražo lielu augļu ražu no vasaras sākuma līdz pat salnām. Par augsto ražu to nosaukumā norāda “100”. Tomēr tas nenozīmē, ka viss augs pats dos tikai aptuveni 100 augļus. Tā vietā tikai viena augļu kopa uz auga var radīt līdz 100 ķiršu tomātiem, un augs var ražot daudzus no šiem tomātu kopām.
Tikai ar vienu saldu ķiršu tomātu kodumu, ir viegli saprast, kāpēc “saldais” ir arī tā nosaukumā. Šie ķiršu tomāti tiek vērtēti kā vieni no labākajiem uzkodām pat pie vīnogulāja. Patiesībā viens no viņu segvārdiem ir “vīnogulāju konfektes”. Saldie 100 tomāti ir lieliski piemēroti svaigu lietošanai salātos. Tie ir arī pietiekami daudzveidīgi, lai tos varētu izmantot receptēs, sautētus, konservētus un / vai saldētus. Neatkarīgi no sagatavotajām metodēm, saldie 100 tomāti saglabā saldu, saldu garšu. Tajos ir arī daudz C vitamīna.
Kā izaudzēt saldo 100 tomātu augu
Sweet 100 tomātu kopšana neatšķiras no lielākās daļas tomātu augu kopšanas. Augi vislabāk augs pilnā saulē. Augi jānovieto aptuveni 24–36 collu (61–91 cm) attālumā, un parasti tie nobriest apmēram 70 dienu laikā. Tā kā šie vīnogulāji kļūst tik augļu noslogoti, Sweet 100 tomātu audzēšana uz režģa vai žoga parasti darbojas vislabāk, taču tos var ievietot vai audzēt arī tomātu būros.
Savā dārzā es vienmēr esmu audzējis savus saldos 100 tomātus tieši pie manas lieveņa pakāpieniem. Tādā veidā es varu apmācīt vīnogulājus augt uz pakāpiena un lieveņa margām, kā arī varu ļoti viegli novākt sauju nogatavinātu augļu, lai ātri atsvaidzinātu uzkodas vai salātus. Ja godīgi, es reti eju garām šiem augiem, neņemot paraugus no nogatavojušiem augļiem.
Saldie 100 tomāti ir izturīgi gan pret fuzārija, gan verticilija vītumu. Vienīgā sūdzība par šiem ķiršu tomātiem ir tā, ka augļiem ir ieradums plaisāt, īpaši pēc spēcīgām lietavām. Lai novērstu šo plaisāšanu, neļaujiet augļiem pārgatavoties uz vīnogulāju. Izvēlieties tos, tiklīdz tie ir nogatavojušies.
