Tomāti tur, iespējams, ierindojas kā vispopulārākais augs, ko audzē mūsu dārzeņu dārzos. Tā kā lielākā daļa no mums tos ir izaudzējuši, nav pārsteigums, ka tomāti ir pakļauti savai problēmu daļai. Viens no biežāk sastopamajiem jautājumiem ir krekinga tomāti uz vīnogulāja. Kad tiek parādīta šī problēma, ir brīnums par tomātu ēšanu, kas ir sadalīti. Vai sadalītos tomātus var ēst? Noskaidrosim.
Par sašķeltiem tomātiem uz vīnogulāju
Parasti krekinga tomātus izraisa ūdens svārstības. Plaisāšana notiek, kad tā ir bijusi ļoti sausa, un tad pēkšņi ierodas lietusgāzes. Protams, tā ir daba, un neko daudz jūs nevarat darīt, izņemot ūdeni augu, kad tas ir ļoti sauss! Tātad, jā, plaisāšana notiek arī tad, kad dārznieks (es nerādu ar pirkstiem!) Nolaidīgi vai aizmirst regulāri piegādāt ūdeni tomātu stādiem, pēc tam pēkšņi tos atceras un norauj.
Kad tas notiek, tomāta iekšpusē rodas pēkšņa vēlme augt straujāk, nekā ārējā miza spēj sekot līdzi. Šī augšanas spurta rezultātā sadalās tomāti. Sadalītos tomātos ir divu veidu plaisāšana. Viens ir koncentrisks un parādās kā gredzeni ap augļa kāta galu. Otrs parasti ir smagāks ar radiālām plaisām, kas stiepjas gar tomātu, no kāta uz leju sānos.
Vai jūs varat ēst krekinga tomātus?
Koncentriskas plaisas parasti ir minimālas un bieži pašas dziedē, tāpēc, jā, jūs varat ēst šāda veida sašķeltu tomātu. Radiālās plaisas bieži ir dziļākas un pat var sadalīt augļus. Šīs dziļākās brūces paver augļus kukaiņu uzbrukumiem, kā arī sēnītēm un baktēriju infekcijām. Neviens no šiem neizklausās īpaši ēstgribīgi, tāpēc vai šie sadalītie tomāti ir droši ēst?
Ja šķiet, ka ir invāzija vai infekcija, lai būtu drošībā, es, iespējams, iemestu pārkāpējus augļus kompostā. Tas nozīmē, ka, ja tas izskatās minimāli, ēst tomātus, kas ir sadalīti, ir labi, it īpaši, ja jūs izgriežat plaisu apņemošo teritoriju.
Ja jums ir krekinga tomāti, labāk tos ēst uzreiz, ja tas ir galīgais plāns, nevis ļaut viņiem kavēties. Ja redzat tomātu, kas tikai sāk parādīties plaisāšanas pazīmes, novāc to un ļauj tam pabeigt nogatavošanos uz palodzes vai letes. Ja jūs atstājat to uz vīnogulāja, plaisāšana tikai paātrināsies, jo augļi turpina absorbēt ūdeni.
