Skvošs ir viens no dārzeņu dārzā visbiežāk audzētajiem augiem. Šo kultūru ir diezgan viegli audzēt un tā diezgan labi nostiprinās lielākajā daļā ASV reģionu.
Skvoša šķirnes
Ir daudz skvoša šķirņu, no kurām lielākā daļa ir vīnogulāju augi; tomēr ir arī virkne krūmu veidu. Pirms ķirbju audzēšanas pārliecinieties, ka zināt, kāds jums ir, un attiecīgi plānojiet savu dārzu. Ir divu veidu skvoša šķirnes: vasara un ziema.
Skvoša vasaras šķirnes ir lielas un kuplas. Šāda veida augi neizplatās tāpat kā vīnogulāju veidi. Ir vairāki vasaras skvoša veidi, kuriem ir dažādas formas un krāsas. Visizplatītākie veidi ir:
- Taisns kakls
- Liekts kakls
- Ķemmīšgliemene
- Cukini
Lielākā daļa ziemas skvoša šķirņu ir vīnogulāju stādi un izplatīsies visā dārzā. Ziemas skvošs bieži tiek klasificēts pēc augļu lieluma, un ir pieejami vairāki izmēri, formas un krāsas. Ziemas šķirnes ietver:
- Zīle
- Butternut
- Spageti
- Habards
Audzēšanas skvoša padomi
Tāpat kā ar citām vīnogulāju kultūrām, skvošs dod priekšroku siltumam, taču tas bieži ir nedaudz izturīgāks nekā melones vai gurķi. Skvoša augiem nepieciešama pilna saule, auglīga augsne un pietiekams mitrums. Ieteicams izmantot labi kompostētu materiālu, kas sajaukts augsnē.
Vasaras un ziemas ķirbji vislabāk aug auglīgā, labi drenētā augsnē, kas satur lielu organisko vielu daudzumu pilnīgas saules apstākļos. Organiskās vielas var pievienot, iekļaujot augsnē kompostu, kā arī sadalītu kūtsmēslu.
Skvošus var sēt tieši dārzā vai sākt telpās. Vasaras un ziemas skvošs parasti tiek stādīts apmēram 2,5 cm dziļos kalnos. Sēj sēklas tikai pēc tam, kad ir beigušās jebkādas sala briesmas un augsne ir sasilusi. Parasti tikai 4 līdz 5 sēklas vienā kalnā ir retas, samazinot līdz 2 vai 3 augiem vienā kalnā, kad stādiem ir izveidojušās īstās lapas.
Kalnu skvoša kalniem un rindām jābūt aptuveni 3–4 pēdu (1 m) attālumā, savukārt ziemas ķirbjiem jābūt izvietotiem aptuveni 4–5 pēdu (1–1,5 m) attālumā ar 5–7 pēdām (1,5–2 m). ) starp rindām un pauguriem, kas atrodas aptuveni 3 pēdu (1 m) attālumā viens no otra.
Skvošu var sākt telpās 3 līdz 4 nedēļas pirms stādīšanas datuma. Sāciet sēklas kūdras podos, taču pārliecinieties, ka skvoša stādiem transplantācijas laikā nav sakņu traucējumu. Katrā katlā varat iestādīt 3 līdz 4 sēklas un vēlāk plānas līdz 2 augiem. Pirms stādīšanas dārzā noteikti nocietiniet augus, lai mazinātu transplantācijas šoku, un pagaidiet, līdz visas sala briesmas ir pagājušas. Tas palīdz dāsni mulčēt skvoša augus; mulčēšana uztur mitrumu un samazina nezāles.
Skvoša novākšana
Novācot skvoša stādus, pārbaudiet katru dienu, jo šīs kultūras aug ātri, īpaši karstā laikā. Jums vajadzētu bieži novākt skvošu, lai veicinātu lielāku ražošanu un augļus, kamēr tie vēl ir mazi. Pārāk nogatavojies skvošs kļūst ciets, sēklains un zaudē garšu. Vasaras šķirnes jāsavāc, pirms sēklas ir pilnībā nogatavojušās un kamēr mizas vēl ir mīkstas. Ziemas šķirnes nedrīkst noplūkt, līdz tās ir labi nobriedušas.
Vasaras skvošus var uzglabāt vēsās, mitrās vietās līdz divām nedēļām. Tos var arī konservēt vai sasaldēt. Vasaras ķirbi parasti lieto salātos, maisot, tvaicējot vai gatavojot dažādos ēdienos.
Ziemas ķirbi var uzglabāt vēsā, sausā vietā no 1 līdz 6 mēnešiem. Ziemas ķirbi parasti izmanto ceptiem, tvaicētiem vai vārītiem ēdieniem.
Augošās skvoša problēmas
Lielākā daļa skvoša šķirņu ir uzņēmīgas pret dažādām baktērijām un sēnīšu slimībām. Visbiežāk sastopama miltrasa un baktēriju vēja. Slimību problēmas visbiežāk rodas karstā un mitrā laikā. Šīs slimības var ārstēt ar organiskiem fungicīdiem. Dažādi citi kaitēkļi arī var radīt problēmas, atkarībā no jūsu konkrētās teritorijas.
Skvoša kļūdas un skvoša vīnogulāju urbji var būt nopietni kaitēkļi. Šie kukaiņi var izraisīt visu lapu savīšanu, kļūt brūnas un iet bojā. Skvošs ir uzņēmīgs arī pret gurķu vabolēm, kas barojas ar augu lapām un no viena auga uz otru izplata slimības. Lielāko daļu pieaugušo kukaiņu var viegli noņemt ar rokām, vai arī augu pamatnei varat lietot piemērotu insekticīdu.
Veicot pareizu dārza plānošanu, audzēšanas prasības un apkopi, no šīm problēmām var izvairīties. Pēc pēdējās ražas novākšanas un iznīciniet visus augu atliekas, lai novērstu kukaiņu vai slimību invāziju.
