Centrālamerikā un Meksikā dzimušais spageti skvošs ir no tās pašas ģimenes, kurā ietilpst cukini un zīles ķirbi. Spageti skvoša audzēšana ir viena no populārākajām dārzkopības aktivitātēm, jo augu ir viegli audzēt un tas nodrošina lielu daudzumu nepieciešamo uzturvielu.
Kā audzēt un uzglabāt spageti skvošu
Lai efektīvi audzētu spageti skvošu, ko uzskata par ziemas ķirbi, jums jāsaprot, kas nepieciešams spageti skvoša augam, lai izaugtu līdz tipiskajam 4–5 collu (10–13 cm) diametram un 8–9 collu (20–10 collas) -23 cm.) Garums.
Šeit ir daži padomi par spageti skvoša audzēšanu un daži pamatinformācija par spageti skvoša audzēšanu un uzglabāšanu:
- Spageti skvošam nepieciešama silta augsne, kas ir labi nosusināta un auglīga. Mērķis ir ne vairāk kā 4 collas (10 cm) organiskā komposta.
- Sēklas jāstāda rindās pa grupām pa aptuveni 4 pēdām (1 m), atstājot apmēram collu vai divas (2,5–5 cm) dziļas. Katrai rindai jābūt 8 pēdas (2 m) no nākamās.
- Apsveriet iespēju pievienot melnu plastmasas mulču, jo tas novērsīs nezāles, vienlaikus veicinot augsnes siltumu un ūdens saglabāšanu.
- Katru nedēļu augus laista no 1 līdz 2 collām (2,5-5 cm.). Ja iespējams, Jūtas štata universitāte iesaka pilienveida apūdeņošanu.
- Lai ziemas ķirbji nobriestu, nepieciešami apmēram trīs mēneši (90 dienas).
- Ziemas skvošs jāuzglabā vietā, kas ir vēsā un sausā, starp 50 un 55 grādiem F. (10-13 C.).
Kad novākt spageti skvošu
Saskaņā ar Kornela universitāti, jums vajadzētu novākt spageti skvošu, kad tā krāsa ir mainījusies uz dzeltenu vai, pareizāk sakot, uz zeltaini dzeltenu. Turklāt ražas novākšanai jānotiek pirms ziemas pirmā stiprā sala. Vienmēr sagrieziet no vīnogulāja, nevis velciet, un atstājiet piestiprinātu dažus centimetrus (8 cm) kāta.
Spageti skvošs ir bagāts ar A vitamīnu, dzelzi, niacīnu un kāliju, un tas ir lielisks šķiedrvielu un komplekso ogļhidrātu avots. To var cept vai vārīt, padarot to par lielisku piedevu vai pat galveno ēdienu vakariņām. Labākā daļa ir tā, ka, ja jūs pats to audzējat, varat to audzēt bioloģiski un patērēt pārtiku, kurā nav kaitīgu ķīmisku vielu un desmit reizes garšīgāka.
