Rabarberi ir augs, kuru audzē drosmīgāki dārznieki, kuri zina šī neparastā un bieži vien grūti atrodamā auga brīnišķīgo garšu. Jaunam rabarberu audzētājam var būt šādi jautājumi: "Kā pateikt, kad rabarberi ir nogatavojušies?" un “Kad novākt rabarberus?” Turpiniet lasīt, lai uzzinātu vairāk par rabarberu ražu.
Kad novākt rabarberus
Kā noteikt, kad rabarberi ir nogatavojušies, ir tikpat viegli kā iziet uz augu. Ja godīgi, rabarberi ir “nogatavojušies” visu pavasari un vasaru. Bet augu veselībai ir noteikti laiki, kad jums vajadzētu novākt rabarberu ražu.
Labākais laiks, kad novākt rabarberus, ir tad, kad lapu kāti sasniedz vismaz 10 collas (25 cm) garu. Tas nodrošinās, ka augs ir pietiekami labi izveidojies gadā, lai varētu paciest ražas novākšanu. Jūs varat paņemt dažus rabarberu kātiņus agrāk par šo, bet ierobežojiet savu rabarberu ražu tikai ar dažiem kātiem, lai jūs nenogalinātu augu.
Zinot, kad jānovāc rabarberi, tas nozīmē arī zināt, kad sezona ir beigusies. Kaut arī tehniski jūs varat turpināt novākt rabarberus līdz rudenim, paturiet prātā, ka jūsu rabarberu rūpnīcai jāuzglabā enerģija ziemai. Ievērojami palēniniet vai pārtrauciet rabarberu ražu jūnija beigās vai jūlija sākumā, lai jūsu rabarberu rūpnīca varētu izveidot enerģijas krājumus, lai to paveiktu ziemā. Atkal to var salasīt līdz salam, taču dariet to taupīgi, pretējā gadījumā jūs riskējat augu nogalināt.
Turklāt, ja jūsu rabarberi ir nesen iestādīti, jūs vēlēsities pagaidīt divus gadus, pirms no auga paņemat pilnu rabarberu ražu. Tas nodrošinās, ka iekārta ir pietiekami izveidota.
Kā novākt rabarberus
Arī rabarberu novākt nav grūti. Ir divi veidi, kā novākt rabarberus. Viens ir izmantot asu nazi vai šķēres, lai nogrieztu kātiņus, kas ir vismaz 10 collas (25 cm) vai garāki. Otrais ir viegli pavilkt kātiņu, vienlaikus viegli noliekot to uz vienu pusi, līdz kātiņš atdalās no auga. Nekad nenovāciet visus kātiņus no sava rabarberu auga.
Pēc tam, kad esat izgriezis kātiņus no auga, nogrieziet lapas no kātiņa un iemetiet tos komposta tvertnē. Rabarberu auga lapas ir indīgas, un tās nekad nedrīkst ēst.
Tas ir viss, kas nepieciešams rabarberu novākšanai. Tagad, kad jūs zināt, kad un kā novākt rabarberus, varat baudīt šos garšīgos kātiņus visdažādākajās receptēs.
