Savvaļas koka ķiploki vai Allium ursinum, ir produktīvs, ēnu mīlošs ķiploku augs, kuru jūs barojat mežā vai audzat tieši savā piemājas dārzā. Šo savvaļas koka ķiploku, kas pazīstams arī kā ramons vai rampas (dažādas sugas no savvaļas puravu rampām), ir viegli audzēt, un to var izmantot virtuvē un medicīniski.
Informācija par Ramson Plant
Kas ir ramoni? Ramsons ir savvaļas ķiploku augi, kurus jūs varat redzēt pastaigas laikā mežā. Viņi labi aug meža ēnā, bet augs arī saulē. Savvaļas koksnes ķiploki pavasarī rada diezgan baltus ziedus un ēdamas lapas, ziedus un sīpolus. Lapas vislabāk baudīt pirms augu ziedēšanas.
Nevajadzētu jaukt ar savvaļas ķiplokiem, kas bieži sastopami zālājos, un koksnes ķiploki pēc lapām nedaudz atgādina maijpuķītes. Dārzā tas padara pievilcīgu grunti vai augu, lai aizpildītu ēnainu zonu. Tomēr uzmanieties ap citām savām gultām, jo ramoni var kļūt invazīvi un agresīvi izplatīties tāpat kā nezāļu māsīcas.
Kulinārijas nolūkos novāc lapas pirms ziedu parādīšanās pavasarī. Lapām ir maiga ķiploku garša, ko var baudīt neapstrādātā veidā. Gatavojot, ramponi zaudē šo garšu, tā vietā vairāk attīstot sīpolu garšu. Jūs varat arī novākt un baudīt ziedus arī neapstrādātus. Sīpolu, novācot, var izmantot tāpat kā jebkura cita veida ķiplokus. Ja vēlaties, lai augi atgrieztos gadu no gada, neizmantojiet visas spuldzes.
Tradicionāli ramons tiek izmantoti gremošanas stimulēšanai, kā pretmikrobu līdzeklis, kā detoksikācijas pārtika un elpošanas ceļu slimību, piemēram, saaukstēšanās un gripas, simptomu ārstēšanai. To var lietot arī ādas izsitumu un brūču gadījumā.
Kā izaudzēt Ramsonu
Ja jums ir īstā vieta, koka ķiploku audzēšana ir vienkārša. Ramsoniem ir nepieciešama labi nosusināta, mālaina augsne ar sauli, lai ēnotu. Pārmērīgs mitrums ir viena no nedaudzajām problēmām, ar kuru jūs sastopaties, audzējot šo savvaļas ķiploku augu, tāpēc, ja nepieciešams, groziet augsni ar smiltīm, lai tā labāk notecētu. Pārāk daudz ūdens var izraisīt spuldzes puvi.
Kad tas ir izveidots jūsu dārza vai pagalma ielāpā, jums nekas nebūs jādara, lai jūsu ramoni augtu. Kamēr jūs atstājat dažas spuldzes zemē, tās katru gadu atgriezīsies, un nav lielu slimību vai kaitēkļu, kas tos ietekmē.
