Jalapeno piparu rūpnīca ir karsto piparu ģimenes locekle un dalās uzņēmumā ar citām ugunīgi karstām šķirnēm, piemēram, tabaku, kajēnu un ķiršu. Jalapenos ir vienīgie pipari, kuriem pirms novākšanas nav atļauts pilnībā nogatavoties un mainīt krāsu. Jalapeno piparu audzēšana nav grūta, ja jūs augus apgādāt ar labu augsni, daudz saules gaismas un pietiekami daudz ūdens.
Kā audzēt jalapeno piparus
Pipari, ieskaitot jalapenos, vislabāk darbojas mālainā, labi nosusinātā augsnē, kurā ir daudz organisko vielu. Augot jalapeno piparus, svarīga ir arī pilna saule un silta temperatūra.
Jalapenos plaukst siltos apstākļos, un to dīgšanai nepieciešama temperatūra no 65 līdz 80 F. (18–27 ° C). Temperatūra ir kritiska, un, ja vien tā nav pietiekami silta, piparu sēklas neizdīgst un transplantācijas neizdzīvos. Pēc tomātu stādīšanas vislabāk ir pagaidīt vismaz divas nedēļas, lai dārzā iestādītu jalapeno piparus. Turpretī jalapeno piparu augi neradīs augļu pārpilnību, ja temperatūra ir virs 90 F (32 C.)
Lai gan jalapeno augu kopšana nav grūta, karstās, sausās burvestības laikā augi jātur laistīti. Vislabāk ir izvairīties no ūdens nokļūšanas uz augļiem; tāpēc pilienveida apūdeņošana ir labākais jalapeno augu laistīšanas veids.
Jalapeno augu problēmas
Jalapenos ir nakteņu augi, piemēram, tomāti, kartupeļi un baklažāni, un tie ir neaizsargāti pret līdzīgām slimībām un kaitēkļu problēmām. Piparu augu labi laistīšana un dārza teritorijas attīrīšana no pūšanas gruvešiem palīdzēs samazināt kaitēkļu problēmas līdz minimumam.
Grieztārpi, laputu un blusu vaboles ir izplatīti piparu auga kaitēkļi. Izsmidziniet augus ar lielu ūdens daudzumu, lai notriekt laputu vai izmantotu organisku insekticīdu, piemēram, neēma eļļu. Tārpi vai kāpuri jānovāc no augiem un jāizmet. Ir ieteicams katru dienu pārbaudīt, vai augos nav kaitēkļu.
Jalapeno piparu rūpnīcas ražas novākšana
Vēl viens jalapeno augu kopšanas aspekts ietver pareizu ražas novākšanu. Novāc jalapeno piparus, uzmanīgi tos saspiežot no kāta, kad tie ir stingri un vienkrāsaini, pirms tie kļūst krāsaini.
Rezervējiet jalapenos ēdieniem, kuriem nepieciešami ļoti karsti pipari. Jūs varat žāvēt jalapenos, sasaldēt tos vai izmantot salsās un mērcēs, ja uzdrīkstaties!
Uzzinot, kā audzēt jalapeno piparus, tas ir lielisks veids, kā nodrošināt ēdiena ēdienos papildu rāvējslēdzēju. Turklāt pareiza piparu kopšana palīdzēs novērst jebkādas jalapeno augu problēmas nākotnē.
