Banānu piparu audzēšanai ir nepieciešams daudz saules, silta augsne un ilga augšanas sezona. Sākot tos no transplantācijas, banānu piparus var audzēt visās zonās, izņemot siltākās. Ir daudz banānu piparu veidu. Šie augļi ir sastopami vai nu saldo, vai karsto piparu šķirnēs, un tos novāc, kad tie ir dzelteni, oranži vai pat sarkani. Izvēlieties sev tīkamo siltuma līmeni un savāciet augļus agri, lai iegūtu visspēcīgāko garšu, vai vēlāk, lai iegūtu maigu, saldāku garšu.
Banānu piparu veidi
Banānu pipari ir gari, slaidi augļi ar vaskaina mizu un minimālu sēklu daudzumu. Izmantojiet tos kā uzkodas vai sagrieztus uz sviestmaizes. Kaut arī mājas dārzā var audzēt dažādus banānu piparus, saldais banāns ir visizplatītākais no banānu pipariem. Banānu pipari ir gatavi ražai apmēram 70 dienu laikā pēc transplantācijas, bet karstajai banānu piparu šķirnei ir nepieciešama ilgāka augšanas sezona. Izvēlieties šķirni, kas atbilst jūsu gaumei, audzējot banānu piparus.
Kā audzēt banānu piparus
Sāciet sēklas telpās vismaz 40 dienas, pirms vēlaties papriku stādīt ārā. Sējiet tos zemā augsnes putekļos kūdras podos un pārstādiet stādus ārā pēc tam, kad ir pārcietušas visas sala briesmas un kad augsnes temperatūra sasilst līdz 60 F. (16 C.).
Novietojiet augus labi nosusinātā augsnē, kur augi saņem vismaz astoņas stundas saules gaismas dienā.
Rūpes par banānu augiem
Rūpēties par banānu piparu augiem nav grūti, bet nedaudz TLC palielinās jūsu ražu un augļu lielumu.
Mēslojiet banānu piparu augus pēc tam, kad augļi sāk sacietēt ar 12-12-12 ēdienu.
Izvelciet konkurētspējīgas nezāles un vienmērīgi mitriniet augsni. Izmantojiet mulču ap augiem, lai palīdzētu saglabāt mitrumu un nezāļu populācijas.
Skatieties, vai nav slimību vai kukaiņu traumu. Visizplatītākie kukaiņi ir laputu, blusu vaboļu, thrips, cutworms un whitefly. Lidojošos kukaiņus kontrolē ar dārzkopības ziepju aerosolu. Atbaidiet grieztārpus, izmantojot apkakli no tualetes papīra ruļļa ap maigiem jaunaugiem. Lielāko daļu slimību novērš, samazinot apūdeņošanu, pienācīgu augsnes sagatavošanu pirms stādīšanas un pret slimībām izturīgas, cienījamu audzētāju sēklas.
Labākais laiks novākt banānu piparus
Labākais laiks banānu piparu novākšanai ir tad, kad tie ir pilna izmēra un ar stingru ādu. Jūs varat tos noņemt no auga, kad tie ir dzelteni, vai pagaidīt, līdz tie nobriest līdz dziļi oranžai vai pat sarkanai.
Banānu piparu audzēšana sāk palēnināt ražošanu, kad nakts temperatūra atdziest. Nogrieziet atsevišķus augļus pēc nepieciešamības. Kad sezona ir beigusies, velciet visu augu un pakārt to nožūt. Glabājiet svaigus augļus kraukšķīgākā vietā vai vēsā, tumšā vietā līdz pat nedēļai.
Lieto banānu piparus
Banānu pipari marinē vai var labi, ja nedēļas laikā nevarat izmantot augļus. Varat arī tos grauzdēt un sasaldēt vēlākai lietošanai. Banānu pipari ir garšīgi, tos izmanto mērcēs, ēdienos vai neapstrādātā veidā uz salātiem un sviestmaizēm. Salieciet papriku uz augšu un ļaujiet tām nožūt vēsā vietā vai sagrieziet gareniski, sagrieziet sēklas un nosusiniet dehidratorā vai zemā krāsnī. Banānu pipari ir daudzpusīgi un jautri audzējami augļi, kas nodrošina garšas perforatoru un daudz A un C vitamīnu.
