ar Teo Špengleru
Ja jūs meklējat briest, maigu zirņu, pundurpelēkā cukura zirņi ir mantojuma šķirne, kas nepieviļ. Pundurpelēkā cukura zirņu augi ir kupli, auglīgi augi, kuri brieduma laikā sasniedz 24–30 collu (60–76 cm) augstumu, bet ir zināmi, ka tie kļūst nedaudz lielāki.
Pundurpelēkā cukura zirņu audzēšana
Dārznieki mīl šo zirņu augu par jaukajiem purpursarkanajiem ziediem un agro ražu. Pelēkā cukura krūma zirnī ir mazas pākstis, kas ir patīkami saldas un garšīgas ar kraukšķīgu tekstūru. Tos parasti ēd pākstī, vai nu neapstrādātus, tvaicētus vai kartupeļus. Sarkanīgi lavandas ziedi dārzam piešķir krāsu, un, tā kā ziedi ir ēdami, tos var izmantot zaļo salātu uzmundrināšanai.
Izlasot augu, jūs atradīsit daudz labu iemeslu, lai apsvērtu šo šķirni. Tie, kas audzē pundurpelēkos cukura zirņus, ziņo, ka pākstis ir briestošas, gaļīgas un ļoti maigas, un iesaka tos novākt jauniem. Tomēr nelietojiet etiķeti "punduris" kā zīmi, ka tie ir patiesi mazi augi. Viņi var izaugt un bieži aug arī līdz 4 vai pat 5 pēdām (1,2 līdz 1,5 metri).
Šie cukura zirņi labi aug gan ziemeļu, gan dienvidu štatos un ir izturīgi pret karstumu un aukstumu. Viņi plaukst ASV Lauksaimniecības departamenta augu izturības zonās no 3. līdz 9. Rūpes par pundurpelēkajiem cukuriem nav iesaistītas, kamēr jūs nodrošināt daudz mitruma un spilgtu saules gaismu.
Pundurpelēkā cukura zirņi dod priekšroku vēsam laikam, un tos var stādīt, tiklīdz augsni var droši apstrādāt pavasarī. Jūs varat arī iestādīt vēlāku kultūru apmēram divus mēnešus pirms pēdējās sals.
Zirņi dod priekšroku auglīgai, labi drenētai augsnei. Drenāža ir ļoti svarīga, un vislabāk darbojas smilšainās augsnēs. Pārbaudiet augsnes pH līmeni un, ja nepieciešams, noregulējiet to virs 6,0, izmantojot kaļķi vai koksnes pelnus. Dažas dienas pirms stādīšanas izrakt bagātīgu daudzumu komposta vai labi sapuvušo kūtsmēslu. Varat arī strādāt nedaudzos universālajos mēslošanas līdzekļos.
Lai sāktu, sagatavotās dārza platībās sējiet sēklas, atstājot 2–3 collas (5–7,5 cm) starp katru sēklu. Pārklājiet sēklas ar apmēram collu (2,5 cm) augsnes. Rindām jābūt no 16 līdz 18 collām (40-46 cm.) Attālumā. Uzmanieties, lai tie sadīgtu apmēram pēc nedēļas. Zirņi vislabāk aug saulainā vai daļēji saulainā vietā. Zirņiem nav nepieciešams atšķaidīšana, bet tie regulāri jāapūdeņo.
Rūķu pelēkā cukura zirņu kopšana
Regulāri laistiet stādus, lai augsne būtu mitra, bet nekad nebūtu mitra. Nedaudz palieliniet laistīšanu, kad zirņi sāk ziedēt. Apūdeņojiet pundurpelēkā cukura zirņu augus dienas sākumā vai izmantojiet mērcēšanas šļūteni vai pilienu apūdeņošanas sistēmu, lai augiem būtu laiks nožūt pirms krēslas iestāšanās.
Kad augi ir aptuveni 15 cm gari, uzklājiet plānu kārtu kaltētu zāles atgriezumu, salmu, sausu lapu vai citas organiskas mulčas. Mulča kontrolē nezāles un neļauj augsnei kļūt pārāk sausai.
Stādīšanas laikā uzstādītais režģis nav absolūti nepieciešams pundurcukura pelēko zirņu augiem, taču tas pasargās vīnogulājus no zemes. Režģis arī atvieglo zirņu izvēli.
Pundurpelēkā cukura zirņu stādiem nav nepieciešams daudz mēslojuma, taču ik pēc četrām nedēļām jūs varat lietot nelielu daudzumu universāla mēslojuma. Noņemiet nezāles, kad tās ir mazas, jo tās no augiem laupīs mitrumu un barības vielas. Esiet uzmanīgs, lai netraucētu saknes.
Pundurpelēkā cukura zirņu augi ir gatavi ražu apmēram 70 dienas pēc stādīšanas. Pāc zirņus ik pēc dažām dienām, sākot ar pākšu aizpildīšanu. Negaidiet, līdz pākstis kļūst pārāk resnas vai maigums tiks zaudēts. Ja zirņi izaug par lielu, lai tos varētu ēst veselus, jūs varat noņemt čaumalas un ēst tos tāpat kā parastos dārza zirņus. Pick zirņi, pat ja tie ir pagājuši viņu labākie gadi. Regulāri lasot, jūs stimulējat vairāk zirņu ražošanu.
Ja jūs meklējat cukura zirņu augu ar spilgtiem un jaukiem ziediem, kam seko saldas pākstis, tad tas noteikti ir šis augs jums.
