Agrāk salātus bija grūti audzēt dienvidu klimatiskajos apstākļos, taču nesen attīstītās šķirnes, piemēram, Itakas salātu augi, visu to ir mainījušas. Kas ir itakas salāti? Uzziniet vairāk par Ithaca salātu audzēšanu.
Kas ir itakas salāti?
Itakas salātu augi ir atvērta apputeksnēta kraukšķīgu salātu šķirne, kuru izstrādājusi Dr Minotti no Kornela universitātes, Itaka, Ņujorka. Itaka ražo tipiskas aisberga cieši ietītas galvas apmēram 5,5 collas (13 cm) pāri, kas paliek stingras un kraukšķīgas.
Viņi ražo izcilas kraukšķīgas lapas, kas piemērotas sviestmaizēm un salātiem. Šī šķirne kādu laiku ir bijusi iecienīta austrumu komercaudzētāju šķirne, taču tā viegli darbosies arī mājas dārzā. Tas ir izturīgāks pret karstumu nekā citas kraukšķīgu šķirņu šķirnes un ir izturīgs pret apdegumiem.
Kā audzēt itakas salātus
Itakas salātus var audzēt USDA 3-9 zonās pilnā saulē un labi nosusinātā, auglīgā augsnē. Sējiet sēklas tieši ārpusē, kad ir pagājušas visas sala briesmas un augsnes temperatūra ir sasilusi, vai sāciet sēklas telpās dažas nedēļas pirms pārstādīšanas ārpus telpām.
Sēj sēklas apmēram 1/8 collu (3 mm) dziļumā. Sēklām vajadzētu dīgt 8-10 dienu laikā. Plāni stādi, kad parādās pirmais īstais lapu komplekts. Nogrieziet novājēšanu, nevis izvelciet to, lai netraucētu blakus esošo stādu tuvējās saknes. Ja pārstāda iekšpusē audzētus stādus, nedēļas laikā tos nocietiniet.
Augi jānovieto 5–6 collas (13–15 cm.) Attālumā rindās, kas atrodas 12–18 collu (30–45 cm.) Attālumā.
Salātu ‘Ithaca’ kopšana
Uzturiet augus vienmērīgi mitrus, bet ne samitrinātus. Glabājiet zonu ap augu nezāļu un novērojiet, kā salātos nav kaitēkļu vai slimību pazīmju. Salātiem jābūt gataviem ražas novākšanai apmēram 72 dienu laikā.
