Burkānu audzēšana vasaras karstumā ir grūts darbs. Burkāni ir vēsas sezonas kultūraugi, kuriem parasti ir vajadzīgi trīs līdz četri mēneši, lai sasniegtu briedumu. Tie vēsā laikā dīgst lēnām un vislabāk sadīgst, kad apkārtējā temperatūra ir aptuveni 70 F. (21 C.).
Nogatavojoties siltā laikā, burkāniem bieži ir rūgta garša, un tiem trūkst salduma tiem, kas audzēti vēsākā temperatūrā. Ideālā temperatūra tauku, saldu garšu burkānu attīstībai ir aptuveni 40 F. (4 C.). Ideālā gadījumā burkānus sēj, kad tas ir silts un nobriedis, kad tas ir vēss.
Burkānu audzēšana karstā klimatā
Dārznieki tādos štatos kā Florida var domāt, vai dienvidos ir iespējams audzēt burkānu. Atbilde ir jā, tāpēc apskatīsim labākās metodes burkānu audzēšanai karstā klimatā.
Neatkarīgi no tā, vai jūs audzējat burkānus dienvidos, vai ziemeļu dārznieks, kurš vasaras karstumā mēģina ražot burkānus, saldo garšu sakņu iegūšanas atslēga ir zināt, kad tos stādīt. Protams, tas mainīsies atkarībā no jūsu dzīvesvietas.
Lai burkāni būtu pēc labākās garšas, sējiet, kad augsne ir silta, un iestādiet laiku, lai burkāni nobriestu vēsākā temperatūrā. Ziemeļu dārzniekiem labākā pieeja ir sēšana vasaras beigās un ražas novākšana rudenī. Dienvidu zemnieki gūs vislielākos panākumus, rudenī sējot ziemas ražu.
Padomi siltā laika burkāniem
Kad burkānu stādi ir izveidoti, augsnes vēsums sekmēs ātrāku augšanu un saldākas garšas saknes. Izmēģiniet šos padomus, audzējot burkānu siltā laikā:
- Stādīšanas dziļums: Sēšana siltākā temperatūrā parasti nozīmē sēklu stādīšanu žāvētājā. Mēģiniet sēt burkānu sēklas ½ līdz ¾ collas (1,3 līdz 2 cm) dziļi, kad augsnes mitruma līmenis ir zemāks.
- Augsnes blīvums: Sakņu dārzeņi aug ātrāk brīvās, mālajās vai smilšainās augsnēs. Lai atvieglotu smago augsni burkānu dobēs, iekļaujiet smiltis, kompostu ar zemu slāpekļa saturu, koka skaidas, sasmalcinātu lapu mulču vai sasmalcinātus salmus. Izvairieties pievienot dzīvnieku kūtsmēslus, jo tie bieži ir bagāti ar slāpekli.
- Ēna: Burkāniem ir nepieciešamas sešas līdz astoņas stundas tiešu saules staru dienā. Nodrošinot pēcpusdienas ēnu vai stādot filtrētā gaismā, burkāni var dot nepieciešamo gaismas daudzumu, vienlaikus saglabājot zemāku augsnes temperatūru dienas karstākajā laikā. Ēnu tīklojums ir viena filtrētas gaismas nodrošināšanas metode.
- Ūdens līmenis: Centieties uzturēt vienmērīgi mitru augsni burkānu dobē. Laistīšana samazina augsnes temperatūru, iztvaicējot.
- Izvairieties no garozas: Intensīvs karstums un saules gaisma var ātri iztvaikot mitrumu no zemes virsējiem slāņiem, izraisot cietas garozas veidošanos. Tas sakņu dārzeņiem apgrūtina iekļūšanu augsnē un pilnīgu attīstību. Izmantojot plānu smilšu vai vermikulīta slāni, augsnes augšējais slānis var noturēt garozu.
- Mulča: Tas ne tikai notur nezāles, bet arī samazina augsnes temperatūru un saglabā mitrumu. Slāpeklim bagātās mulčas veicina lapotņu augšanu, un, no tām audzējot sakņaugus, no tiem vajadzētu izvairīties. Tā vietā izmēģiniet burkānu mulčēšanu ar zāles atgriezumiem, lapām vai sasmalcinātu papīru.
- Audzējiet karstumizturīgus burkānus: Romance ir oranža burkānu šķirne, kas ir labi atzīmēta ar karstuma toleranci. Burkānu augus var izvēlēties arī īsākiem brieduma datumiem. Nantes ir gatavs novākt ražu apmēram 62 dienās, tāpat kā mazais pirksts - mazuļu burkānu šķirne.
